Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или коровий горох - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами теф и коровий горох

  • Теф содержит больше калорий, чем коровий горох. В то время как теф содержит 367 калорий, коровий горох содержит только 116 калорий.
  • Коровий горох имеет меньше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, цинка, витамина B3, витамина B2 и витамина B1.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 381% выше, чем коровий горох.
  • Коровий горох содержит в 7 раз меньше витамина B3, чем теф. Теф содержит 3.363 мг витамина B3, в то время как коровий горох содержит 0.495 мг.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Teff, uncooked и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt.

Инфографика

Теф vs Коровий горох infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 38% 7.2% 25% 94% 89% 35% 67% 0.52% 62% 14%
Содержит больше МагнийМагний +247.2%
Содержит больше КальцийКальций +650%
Содержит больше КалийКалий +53.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +204%
Содержит больше МедьМедь +202.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +181.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +175%
Содержит больше МарганецМарганец +1845.3%
Содержит больше СеленСелен +76%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0.33% 5.6% 0% 51% 13% 9.3% 25% 23% 0% 4.3% 156% 18%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +93.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +390.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +579.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +129.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +382%
Содержит больше Витамин KВитамин K +11.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +250%
Содержит больше ХолинХолин +145.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Коровий горох DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.475mg 381%
Железо 7.63mg 2.51mg 64%
Медь 0.81mg 0.268mg 60%
Витамин B9 208µg 52%
Фосфор 429mg 156mg 39%
Магний 184mg 53mg 31%
Витамин B6 0.482mg 0.1mg 29%
Цинк 3.63mg 1.29mg 21%
Витамин B3 3.363mg 0.495mg 18%
Углеводы 73.13g 20.76g 17%
Витамин B2 0.27mg 0.055mg 17%
Витамин B1 0.39mg 0.202mg 16%
Кальций 180mg 24mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Калорийность 367kcal 116kcal 13%
Белки 13.3g 7.73g 11%
Витамин B5 0.942mg 0.411mg 11%
Клетчатка 8g 6.5g 6%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.225g 6%
Калий 427mg 278mg 4%
Жиры 2.38g 0.53g 3%
Селен 4.4µg 2.5µg 3%
Холин 13.1mg 32.2mg 3%
Фруктоза 0.47g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.044g 1%
Насыщенные жиры 0.449g 0.138g 1%
Витамин E 0.08mg 0.28mg 1%
Витамин C 0.4mg 0%
Чистые углеводы 65.13g 14.26g N/A
Сахар 1.84g 3.3g N/A
Натрий 12mg 4mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин K 1.9µg 1.7µg 0%
Триптофан 0.139mg 0.095mg 0%
Треонин 0.51mg 0.294mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.314mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.592mg 0%
Лизин 0.376mg 0.523mg 0%
Метионин 0.428mg 0.11mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.451mg 0%
Валин 0.686mg 0.368mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.24mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
8% 21% 70%
Белки: 7.73 г
Жиры: 0.53 г
Углеводы: 20.76 г
Вода: 70.04 г
Другое: 0.94 г
Содержит больше БелкиБелки +72.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +349.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +252.3%
Содержит больше ДругоеДругое +152.1%
Содержит больше ВодаВода +694.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
34% 11% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.138 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.044 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.225 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1238.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +376%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Коровий горох - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173759/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.