Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или тмин - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами теф и тмин?

  • Тмин и теф содержат примерно одинаковое количество калорий. Тмин содержит 375 калорий, а теф содержит 367 калорий.
  • Теф богаче марганцем, но тмин богаче железом, кальцием, магнием, калием, витамином A, витамином E, витамином B1, цинком и клетчаткой.
  • Тмин обеспечивает на 734% больше дневной нормы железа
  • Теф имеет в 3 раз больше марганца, чем тмин. Теф имеет 9.24 мг марганца, в то время как тмин имеет 3.333 мг.

Мы использовали Teff, uncooked и Spices, cumin seed в этом сравнении.

Инфографика

Теф vs Тмин infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 261% 279% 158% 2489% 289% 131% 214% 22% 435% 28%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Содержит больше МарганецМарганец +177.2%
Содержит больше МагнийМагний +98.9%
Содержит больше КальцийКальций +417.2%
Содержит больше КалийКалий +318.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +769.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +32.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.3%
Содержит больше СеленСелен +18.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.867mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 26% 21% 67% 0% 157% 75% 86% 0% 100% 0% 14% 7.5% 13%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4062.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +61%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +21.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +36.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +184.2%
Содержит больше ХолинХолин +88.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.435mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Тмин DV% diff.
Железо 7.63mg 66.36mg 734%
Марганец 9.24mg 3.333mg 257%
Кальций 180mg 931mg 75%
Магний 184mg 366mg 43%
Калий 427mg 1788mg 40%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 14.04g 34%
Жиры 2.38g 22.27g 31%
Витамин E 0.08mg 3.33mg 22%
Витамин B1 0.39mg 0.628mg 20%
Витамин B5 0.942mg 19%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 3.279g 15%
Крахмал 36.56g 15%
Цинк 3.63mg 4.8mg 11%
Фосфор 429mg 499mg 10%
Клетчатка 8g 10.5g 10%
Углеводы 73.13g 44.24g 10%
Белки 13.3g 17.81g 9%
Витамин C 7.7mg 9%
Витамин B3 3.363mg 4.579mg 8%
Натрий 12mg 168mg 7%
Витамин A 0µg 64µg 7%
Медь 0.81mg 0.867mg 6%
Насыщенные жиры 0.449g 1.535g 5%
Витамин B2 0.27mg 0.327mg 4%
Витамин B6 0.482mg 0.435mg 4%
Витамин K 1.9µg 5.4µg 3%
Витамин B9 10µg 3%
Холин 13.1mg 24.7mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Селен 4.4µg 5.2µg 1%
Калорийность 367kcal 375kcal 0%
Чистые углеводы 65.13g 33.74g N/A
Сахар 1.84g 2.25g N/A
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
18% 22% 44% 8% 8%
Белки: 17.81 г
Жиры: 22.27 г
Углеводы: 44.24 г
Вода: 8.06 г
Другое: 7.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +65.3%
Содержит больше БелкиБелки +33.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +835.7%
Содержит больше ДругоеДругое +221.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~8.06g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
1
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
8% 74% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.535 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 14.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.279 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -70.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2283.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +206.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Тмин - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170923/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.