Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тортилья или моцарелла - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами тортилья и моцарелла

  • Тортилья содержит меньше калорий, чем моцарелла. Тортилья содержит 237 калорий, в то время как моцарелла содержит 280 калорий.
  • Тортилья имеет больше железа, витамина B1, витамина B3 и витамина B9; однако, моцарелла богаче кальцием, фосфором, цинком и витамином B2.
  • Моцарелла покрывает вашу дневную потребность в кальции на 66% выше, чем тортилья.
  • Моцарелла имеет в 34 раз меньше витамина B3, чем тортилья. Тортилья имеет 4.125 мг витамина B3, в то время как моцарелла имеет 0.12 мг.
  • Моцарелла содержит меньше натрия.
  • Тортилья имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта тортилья составляет 52, в то время как гликемический индекс продукта моцарелла составляет 27.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) и Cheese, mozzarella, low sodium.

Инфографика

Тортилья vs Моцарелла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1424%
Содержит больше МедьМедь +277.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +36.8%
Содержит больше КальцийКальций +944.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +878.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +258.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~95mg
Одинаковое количество вещества Селен ~15.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1750%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3337.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +988.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +198.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +350%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тортилья Моцарелла DV% diff.
Кальций 70mg 731mg 66%
Фосфор 146mg 524mg 54%
Насыщенные жиры 0.296g 10.867g 48%
Железо 3.81mg 0.25mg 45%
Белки 7.28g 27.5g 40%
Витамин B12 0.92µg 38%
Витамин B1 0.37mg 0.02mg 29%
Цинк 0.32mg 3.13mg 26%
Жиры 0.95g 17.1g 25%
Витамин B3 4.125mg 0.12mg 25%
Витамин B9 98µg 9µg 22%
Натрий 482mg 16mg 20%
Холестерин 54mg 18%
Крахмал 43.02g 18%
Витамин B2 0.114mg 0.34mg 17%
Углеводы 49.94g 3.1g 16%
Витамин A 137µg 15%
Марганец 0.268mg 12%
Мононенасыщенные жиры 0.185g 4.844g 12%
Клетчатка 2.4g 0g 10%
Медь 0.102mg 0.027mg 8%
Витамин B5 0.17mg 3%
Холин 18.4mg 3%
Витамин B6 0.06mg 0.08mg 2%
Калорийность 237kcal 280kcal 2%
Селен 16.6µg 15.7µg 2%
Витамин D 0.3µg 2%
Магний 19mg 26mg 2%
Витамин D 13IU 2%
Витамин K 0.4µg 1.8µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.391g 0.509g 1%
Чистые углеводы 47.54g 3.1g N/A
Калий 105mg 95mg 0%
Сахар 2.75g 1.23g N/A
Витамин E 0.19mg 0.15mg 0%
Триптофан 0.06mg 0%
Треонин 0.182mg 0%
Изолейцин 0.286mg 0%
Лейцин 0.53mg 0%
Лизин 0.157mg 0%
Метионин 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 0%
Валин 0.326mg 0%
Гистидин 0.165mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +1511%
Содержит больше БелкиБелки +277.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1700%
Содержит больше ВодаВода +24.9%
Содержит больше ДругоеДругое +28.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2518.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients
  2. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.