Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тортилья или окорок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами тортилья и окорок?

  • Окорок содержит меньше калорий, чем тортилья. В то время как окорок содержит 145 калорий, тортилья содержит только 237 калорий.
  • Тортилья содержит больше железа, витамина B9, клетчатки и марганца, но окорок содержит больше витамина B1, витамина B6, цинка и фосфора.
  • Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 32% лучше покрывает окорок, чем тортилья
  • Количество натрия в продукте тортилья ниже.
  • Окорок имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) и Pork, cured, ham, boneless, extra lean (approximately 5% fat), roasted в этой статье.

Инфографика

Тортилья vs Окорок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.4% 25% 56% 26% 79% 84% 157% 7% 106%
Содержит больше МагнийМагний +35.7%
Содержит больше КальцийКальций +775%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +157.4%
Содержит больше МедьМедь +29.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -59.9%
Содержит больше МарганецМарганец +396.3%
Содержит больше КалийКалий +173.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +800%
Содержит больше ФосфорФосфор +34.2%
Содержит больше СеленСелен +17.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5% 12% 189% 47% 75% 24% 92% 81% 0% 2.3% 46%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3166.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +103.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +77.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +137.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +566.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~4.023mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тортилья Окорок DV% diff.
Витамин B1 0.37mg 0.754mg 32%
Натрий 482mg 1203mg 31%
Железо 3.81mg 1.48mg 29%
Витамин B12 0.65µg 27%
Белки 7.28g 20.93g 27%
Витамин B6 0.06mg 0.4mg 26%
Витамин B9 98µg 3µg 24%
Цинк 0.32mg 2.88mg 23%
Холестерин 53mg 18%
Крахмал 43.02g 18%
Углеводы 49.94g 1.5g 16%
Холин 85.1mg 15%
Клетчатка 2.4g 0g 10%
Марганец 0.268mg 0.054mg 9%
Насыщенные жиры 0.296g 1.81g 7%
Фосфор 146mg 196mg 7%
Жиры 0.95g 5.53g 7%
Витамин B2 0.114mg 0.202mg 7%
Кальций 70mg 8mg 6%
Мононенасыщенные жиры 0.185g 2.62g 6%
Витамин B5 0.17mg 0.403mg 5%
Калорийность 237kcal 145kcal 5%
Селен 16.6µg 19.5µg 5%
Калий 105mg 287mg 5%
Витамин D 0.8µg 4%
Витамин D 32IU 4%
Медь 0.102mg 0.079mg 3%
Магний 19mg 14mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.391g 0.54g 1%
Витамин B3 4.125mg 4.023mg 1%
Чистые углеводы 47.54g 1.5g N/A
Сахар 2.75g 0g N/A
Витамин E 0.19mg 0.25mg 0%
Витамин K 0.4µg 0µg 0%
Триптофан 0.06mg 0.251mg 0%
Треонин 0.182mg 0.931mg 0%
Изолейцин 0.286mg 0.918mg 0%
Лейцин 0.53mg 1.661mg 0%
Лизин 0.157mg 1.775mg 0%
Метионин 0.122mg 0.553mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 0.904mg 0%
Валин 0.326mg 0.908mg 0%
Гистидин 0.165mg 0.75mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
21% 6% 68% 4%
Белки: 20.93 г
Жиры: 5.53 г
Углеводы: 1.5 г
Вода: 67.67 г
Другое: 4.37 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +3229.3%
Содержит больше БелкиБелки +187.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +482.1%
Содержит больше ВодаВода +69.3%
Содержит больше ДругоеДругое +133.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
36% 53% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.81 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.62 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.54 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1316.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +38.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients
  2. Окорок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167871/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.