Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Мясо свинины

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Мясо свинины infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 1.8% 37% 43% 37% 66% 114% 7.4% 1.7% 208%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +97.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +141.3%
Содержит больше МагнийМагний +70.6%
Содержит больше КалийКалий +74.7%
Содержит больше МедьМедь +40.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +60.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.9%
Содержит больше МарганецМарганец +44.4%
Содержит больше СеленСелен +100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 3% 238% 89% 139% 61% 171% 71% 0% 0% 48%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +336.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1762.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +126.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +84.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +97.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +137.6%
Содержит больше ХолинХолин +21.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
26% 4% 69%
Белки: 26.17 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.45 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ЖирыЖиры +337.9%
Содержит больше ДругоеДругое +174.7%
Содержит больше ВодаВода +19%
Одинаковое количество вещества Белки ~26.17g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
39% 44% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.198 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.334 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.506 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +448.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +24%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Мясо свинины
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Мясо свинины DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 0.57µg 80%
Витамин B1 0.051mg 0.95mg 75%
Селен 19.1µg 38.2µg 35%
Витамин B6 0.311mg 0.739mg 33%
Цинк 5.84mg 2.42mg 31%
Насыщенные жиры 6.073g 1.198g 22%
Витамин B3 4.026mg 7.432mg 21%
Жиры 15.37g 3.51g 18%
Витамин B2 0.171mg 0.387mg 17%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 1.334g 15%
Железо 2.27mg 1.15mg 14%
Фосфор 166mg 267mg 14%
Витамин B5 0.512mg 1.012mg 10%
Белки 23.87g 26.17g 5%
Калорийность 241kcal 143kcal 5%
Калий 241mg 421mg 5%
Холестерин 88mg 73mg 5%
Медь 0.079mg 0.111mg 4%
Холин 73.2mg 88.9mg 3%
Кальций 33mg 6mg 3%
Магний 17mg 29mg 3%
Витамин B9 7µg 0µg 2%
Витамин K 2.9µg 0µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.506g 1%
Витамин D 2IU 10IU 1%
Витамин D 0µg 0.2µg 1%
Натрий 73mg 57mg 1%
Витамин A 3µg 0µg 0%
Витамин E 0.12mg 0.08mg 0%
Марганец 0.009mg 0.013mg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.033g N/A
Триптофан 0.121mg 0.275mg 0%
Треонин 0.923mg 1.175mg 0%
Изолейцин 1.055mg 1.288mg 0%
Лейцин 1.861mg 2.229mg 0%
Лизин 1.976mg 2.427mg 0%
Метионин 0.614mg 0.721mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.1mg 0%
Валин 1.172mg 1.367mg 0%
Гистидин 0.775mg 1.13mg 0%
0.013g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.013g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.411g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Мясо свинины
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
63%
Мясо свинины
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
54%
Мясо свинины

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.875g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мясо свинины
Мясо свинины дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Мясо свинины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168250/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.