Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фуа-гра или картошка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами фуа-гра и картошка

  • Фуа-гра содержит больше калорий, чем картошка. Фуа-гра содержит 462 калорий, в то время как картошка содержит 77 калорий.
  • Картошка содержит меньше витамина B12, селена, витамина A, железа, меди, витамина B2 и фосфора чем фуа-гра.
  • Фуа-гра обеспечивает вас на 392% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем картошка.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked и Potatoes, flesh and skin, raw.

Инфографика

Фуа-гра vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше КальцийКальций +483.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +579%
Содержит больше МедьМедь +263.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +206.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +250.9%
Содержит больше СеленСелен +10900%
Содержит больше МагнийМагний +76.9%
Содержит больше КалийКалий +208%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +66.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +834.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +136.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +306.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +300%
Содержит больше Витамин CВитамин C +885%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +396.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.081mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фуа-гра Картошка DV% diff.
Витамин B12 9.4µg 0µg 392%
Витамин A 1001µg 0µg 111%
Селен 44µg 0.4µg 79%
Жиры 43.84g 0.09g 67%
Насыщенные жиры 14.45g 0.025g 66%
Мононенасыщенные жиры 25.61g 0.002g 64%
Железо 5.5mg 0.81mg 59%
Холестерин 150mg 0mg 50%
Медь 0.4mg 0.11mg 32%
Натрий 697mg 6mg 30%
Витамин B2 0.299mg 0.032mg 21%
Фосфор 200mg 57mg 20%
Витамин C 2mg 19.7mg 20%
Белки 11.4g 2.05g 19%
Калорийность 462kcal 77kcal 19%
Витамин B5 1.2mg 0.295mg 18%
Витамин B6 0.06mg 0.298mg 18%
Витамин B9 60µg 15µg 11%
Витамин B3 2.51mg 1.061mg 9%
Клетчатка 0g 2.1g 8%
Калий 138mg 425mg 8%
Цинк 0.92mg 0.3mg 6%
Кальций 70mg 12mg 6%
Крахмал 15.29g 6%
Полиненасыщенные жиры 0.84g 0.042g 5%
Углеводы 4.67g 17.49g 4%
Марганец 0.12mg 0.2mg 3%
Холин 12.1mg 2%
Магний 13mg 23mg 2%
Витамин K 2µg 2%
Витамин B1 0.088mg 0.081mg 1%
Чистые углеводы 4.67g 15.39g N/A
Сахар 0.82g N/A
Витамин E 0.01mg 0%
Триптофан 0.161mg 0.021mg 0%
Треонин 0.507mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.606mg 0.066mg 0%
Лейцин 1.029mg 0.098mg 0%
Лизин 0.863mg 0.107mg 0%
Метионин 0.27mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.567mg 0.081mg 0%
Валин 0.719mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.303mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +456.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +48611.1%
Содержит больше ДругоеДругое +172.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +274.5%
Содержит больше ВодаВода +114%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1280400%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1900%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.