Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Фуа-гра
  5. Сравнить
  6. Фуа-гра vs. Тортилья

Фуа-гра или тортилья - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами фуа-гра и тортилья

  • Фуа-гра содержит больше калорий, чем тортилья. В то время как фуа-гра содержит 462 калорий, тортилья содержит только 237 калорий.
  • Фуа-гра имеет больше селена, меди, железа, витамина B5 и витамина B2, однако тортилья содержит больше витамина B1, витамина B3, клетчатки и витамина B9.
  • Фуа-гра покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 71% выше, чем тортилья.
  • Тортилья содержит в 7 раз меньше витамина B5, чем фуа-гра. Фуа-гра содержит 1.2 мг витамина B5, в то время как тортилья содержит 0.17 мг.
  • Тортилья имеет меньше насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked и Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo).

Инфографика

Фуа-гра vs Тортилья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Содержит больше КалийКалий +31.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +44.4%
Содержит больше МедьМедь +292.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +187.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +37%
Содержит больше СеленСелен +165.1%
Содержит больше МагнийМагний +46.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.8%
Содержит больше МарганецМарганец +123.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~70mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +162.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +605.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +320.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +64.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +63.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.06mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фуа-гра Тортилья DV% diff.
Витамин B12 9.4µg 392%
Витамин A 1001µg 111%
Жиры 43.84g 0.95g 66%
Мононенасыщенные жиры 25.61g 0.185g 64%
Насыщенные жиры 14.45g 0.296g 64%
Селен 44µg 16.6µg 50%
Холестерин 150mg 50%
Медь 0.4mg 0.102mg 33%
Витамин B1 0.088mg 0.37mg 24%
Витамин B5 1.2mg 0.17mg 21%
Железо 5.5mg 3.81mg 21%
Крахмал 43.02g 18%
Углеводы 4.67g 49.94g 15%
Витамин B2 0.299mg 0.114mg 14%
Калорийность 462kcal 237kcal 11%
Витамин B9 60µg 98µg 10%
Витамин B3 2.51mg 4.125mg 10%
Клетчатка 0g 2.4g 10%
Натрий 697mg 482mg 9%
Фосфор 200mg 146mg 8%
Белки 11.4g 7.28g 8%
Марганец 0.12mg 0.268mg 6%
Цинк 0.92mg 0.32mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.84g 0.391g 3%
Витамин C 2mg 0mg 2%
Калий 138mg 105mg 1%
Магний 13mg 19mg 1%
Витамин E 0.19mg 1%
Чистые углеводы 4.67g 47.54g N/A
Кальций 70mg 70mg 0%
Сахар 2.75g N/A
Витамин B6 0.06mg 0.06mg 0%
Витамин K 0.4µg 0%
Триптофан 0.161mg 0.06mg 0%
Треонин 0.507mg 0.182mg 0%
Изолейцин 0.606mg 0.286mg 0%
Лейцин 1.029mg 0.53mg 0%
Лизин 0.863mg 0.157mg 0%
Метионин 0.27mg 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.567mg 0.375mg 0%
Валин 0.719mg 0.326mg 0%
Гистидин 0.303mg 0.165mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
Содержит больше БелкиБелки +56.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +4514.7%
Содержит больше ДругоеДругое +63.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +969.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~39.96g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13743.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +114.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients
  2. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.