Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хумус или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами хумус и хикама сырая

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем хумус. В то время как хикама сырая содержит 38 калорий, хумус содержит только 166 калорий.
  • Хумус имеет больше меди, марганца, железа, фосфора, витамина B9, цинка, магния и витамина B1, в то время как хикама сырая имеет больше витамина C.
  • Хумус обеспечивает на 53% больше дневной нормы меди
  • Хикама сырая содержит в 95 раз меньше натрия, чем хумус. Хумус содержит 379 мг натрия, в то время как хикама сырая содержит 4 мг.
  • Хумус имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта хумус составляет 6, в то время как гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Hummus, commercial и Yambean (jicama), raw.

Инфографика

Хумус vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 51% 11% 20% 92% 176% 50% 75% 49% 101% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +491.7%
Содержит больше КальцийКальций +216.7%
Содержит больше КалийКалий +52%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +306.7%
Содержит больше МедьМедь +997.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1043.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +877.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1188.3%
Содержит больше СеленСелен +271.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 45% 15% 11% 7.9% 46% 0% 0% 62% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +800%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +120.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +191%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +376.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +591.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.135mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хумус Хикама сырая DV% diff.
Медь 0.527mg 0.048mg 53%
Марганец 0.773mg 0.06mg 31%
Полиненасыщенные жиры 3.613g 0.043g 24%
Фосфор 176mg 18mg 23%
Железо 2.44mg 0.6mg 23%
Витамин C 0mg 20.2mg 22%
Витамин B9 83µg 12µg 18%
Натрий 379mg 4mg 16%
Цинк 1.83mg 0.16mg 15%
Жиры 9.6g 0.09g 15%
Магний 71mg 12mg 14%
Белки 7.9g 0.72g 14%
Витамин B1 0.18mg 0.02mg 13%
Витамин B6 0.2mg 0.042mg 12%
Мононенасыщенные жиры 4.039g 0.005g 10%
Насыщенные жиры 1.437g 0.021g 6%
Калорийность 166kcal 38kcal 6%
Клетчатка 6g 4.9g 4%
Витамин B2 0.064mg 0.029mg 3%
Селен 2.6µg 0.7µg 3%
Витамин E 0.46mg 3%
Кальций 38mg 12mg 3%
Калий 228mg 150mg 2%
Холин 13.6mg 2%
Углеводы 14.29g 8.82g 2%
Витамин B3 0.582mg 0.2mg 2%
Чистые углеводы 8.29g 3.92g N/A
Сахар 1.8g N/A
Витамин A 1µg 0%
Витамин B5 0.132mg 0.135mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Треонин 0.018mg 0%
Изолейцин 0.016mg 0%
Лейцин 0.025mg 0%
Лизин 0.026mg 0%
Метионин 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.017mg 0%
Валин 0.022mg 0%
Гистидин 0.019mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 10% 14% 67%
Белки: 7.9 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 14.29 г
Вода: 66.59 г
Другое: 1.62 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +997.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +10566.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +62%
Содержит больше ДругоеДругое +440%
Содержит больше ВодаВода +35.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 44% 40%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.437 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.039 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.613 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +80680%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +8302.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хумус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174289/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.