Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шафран (пряность) или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами шафран (пряность) и хикама сырая

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем шафран (пряность). Хикама сырая содержит 38 калорий, в то время как шафран (пряность) содержит 310 калорий.
  • Шафран (пряность) по количеству марганца, железа, витамина B6, витамина C, магния, калия, фосфора, меди, витамина B9 и витамина B2 богаче чем хикама сырая.
  • Шафран (пряность) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 1233% выше, чем хикама сырая.
  • Хикама сырая имеет в 24 раз меньше витамина B6, чем шафран (пряность). Шафран (пряность) имеет 1.01 мг витамина B6, в то время как хикама сырая имеет 0.042 мг.
  • Шафран (пряность) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шафран (пряность) составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, saffron и Yambean (jicama), raw.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +2100%
Содержит больше КальцийКальций +825%
Содержит больше КалийКалий +1049.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1750%
Содержит больше МедьМедь +583.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +581.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1300%
Содержит больше МарганецМарганец +47246.7%
Содержит больше СеленСелен +700%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +300%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +475%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +820.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +630%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +2304.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +675%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Хикама сырая DV% diff.
Марганец 28.408mg 0.06mg 1233%
Железо 11.1mg 0.6mg 131%
Витамин B6 1.01mg 0.042mg 74%
Витамин C 80.8mg 20.2mg 67%
Магний 264mg 12mg 60%
Калий 1724mg 150mg 46%
Фосфор 252mg 18mg 33%
Медь 0.328mg 0.048mg 31%
Белки 11.43g 0.72g 21%
Витамин B9 93µg 12µg 20%
Углеводы 65.37g 8.82g 19%
Витамин B2 0.267mg 0.029mg 18%
Калорийность 310kcal 38kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.043g 13%
Кальций 111mg 12mg 10%
Жиры 5.85g 0.09g 9%
Селен 5.6µg 0.7µg 9%
Витамин B3 1.46mg 0.2mg 8%
Витамин B1 0.115mg 0.02mg 8%
Цинк 1.09mg 0.16mg 8%
Насыщенные жиры 1.586g 0.021g 7%
Натрий 148mg 4mg 6%
Клетчатка 3.9g 4.9g 4%
Витамин E 0.46mg 3%
Витамин B5 0.135mg 3%
Витамин A 27µg 1µg 3%
Холин 13.6mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.005g 1%
Чистые углеводы 61.47g 3.92g N/A
Сахар 1.8g N/A
Витамин K 0.3µg 0%
Треонин 0.018mg 0%
Изолейцин 0.016mg 0%
Лейцин 0.025mg 0%
Лизин 0.026mg 0%
Метионин 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.017mg 0%
Валин 0.022mg 0%
Гистидин 0.019mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +1487.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +6400%
Содержит больше УглеводыУглеводы +641.2%
Содержит больше ДругоеДругое +1716.7%
Содержит больше ВодаВода +656.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +8480%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4707%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.