Шафран (пряность) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Шафран (пряность)
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 70 (средний) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 310 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 61 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.25 tsp (0.5 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -29.6 (щелочной) |
Шафран (пряность) калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 310 | |
| 0.25 tsp | 2 | 0.5 г |
| 1 tbsp | 7 | 2.1 г |
Шафран (пряность) гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
1590IU of 5,000IU
32%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
242мг of 90мг
269%
Витамин B1:
0.35мг of 1мг
29%
Витамин B2:
0.8мг of 1мг
62%
Витамин B3:
4.4мг of 16мг
27%
Витамин B5:
0мг of 5мг
0%
Витамин B6:
3мг of 1мг
233%
Витамин B9:
279µg of 400µg
70%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 23%
11.4 г of 50 г
11.4 г (23% of DV )
Жиры:
Daily Value: 9%
5.9 г of 65 г
5.9 г (9% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 22%
65.4 г of 300 г
65.4 г (22% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
11.9 г of 2,000 г
11.9 г (1% of DV )
Другое:
5.5 г
5.5 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.6 г
Мононенасыщенные жиры:
0.43 г
Полиненасыщенные жиры:
2.1 г
Распределение пищевых волокон для продукта Шафран (пряность)
Сахар:
0 г
Клетчатка:
3.9 г
Другое:
61 г
Значения всех питательных веществ для продукта Шафран (пряность) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 310kcal | 16% | 28% |
В 6.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 11g | 27% | 41% |
В 4.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.9g | 9% | 47% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 81mg | 90% | 11% |
В 1.5 раз(а) больше чем Лимон
|
| 61g | N/A | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 65g | 22% | 14% |
В 2.3 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 264mg | 63% | 10% |
В 1.9 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 111mg | 11% | 20% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 1724mg | 51% | 6% |
В 11.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 11mg | 139% | 5% |
В 4.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Клетчатка | 3.9g | 16% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.33mg | 36% | 24% |
В 2.3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.1mg | 10% | 52% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 252mg | 36% | 22% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 148mg | 6% | 45% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 530IU | 11% | 24% |
В 31.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 27µg | 3% | 40% | |
| Марганец | 28mg | 1235% | 25% | |
| Селен | 5.6µg | 10% | 66% | |
| Витамин B1 | 0.12mg | 10% | 44% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.27mg | 21% | 31% |
В 2.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.5mg | 9% | 63% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 1mg | 78% | 14% |
В 8.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 93µg | 23% | 25% |
В 1.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.6g | 8% | 52% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.43g | N/A | 73% |
В 22.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.1g | N/A | 31% |
В 22.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 48% |
В 28.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 310
% дневной дозы*
9%
Жиры
5.9г
7.2%
Насыщенные жиры 1.6г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
6.4%
Соль 148мг
22%
Углеводы
65г
16%
Пищевые волокна
3.9г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
11г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
111мг
11%
Железо
11мг
139%
Калий
1724мг
51%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже