Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или мясо свинины - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты шитаки и мясо свинины?

  • Мясо свинины содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как мясо свинины содержит 143 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
  • Шитаки содержит больше клетчатки, витамина B5 и марганца, однако мясо свинины богаче витамином B1, селеном, витамином B6, витамином B3, фосфором, витамином B2 и цинком.
  • Мясо свинины обеспечивает вас на 78% большим количеством витамина B1 от суточной нормы, чем шитаки.
  • Мясо свинины имеет более низкий гликемический индекс (0), чем шитаки (32).

Mushrooms, shiitake, raw и Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Шитаки vs Мясо свинины infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 1.8% 37% 43% 37% 66% 114% 7.4% 1.7% 208%
Содержит больше МедьМедь +27.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.2%
Содержит больше МарганецМарганец +1669.2%
Содержит больше МагнийМагний +45%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +38.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +180.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +135%
Содержит больше ФосфорФосфор +138.4%
Содержит больше СеленСелен +570.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 3% 238% 89% 139% 61% 171% 71% 0% 0% 48%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +48.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +6233.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +78.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +91.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +152.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Мясо свинины DV% diff.
Витамин B1 0.015mg 0.95mg 78%
Селен 5.7µg 38.2µg 59%
Белки 2.24g 26.17g 48%
Витамин B6 0.293mg 0.739mg 34%
Витамин B12 0.57µg 24%
Холестерин 73mg 24%
Витамин B3 3.877mg 7.432mg 22%
Фосфор 112mg 267mg 22%
Холин 88.9mg 16%
Витамин B2 0.217mg 0.387mg 13%
Цинк 1.03mg 2.42mg 13%
Витамин B5 1.5mg 1.012mg 10%
Клетчатка 2.5g 0g 10%
Марганец 0.23mg 0.013mg 9%
Железо 0.41mg 1.15mg 9%
Насыщенные жиры 1.198g 5%
Калорийность 34kcal 143kcal 5%
Жиры 0.49g 3.51g 5%
Мононенасыщенные жиры 1.334g 3%
Витамин B9 13µg 0µg 3%
Медь 0.142mg 0.111mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.506g 3%
Калий 304mg 421mg 3%
Натрий 9mg 57mg 2%
Магний 20mg 29mg 2%
Углеводы 6.79g 0g 2%
Витамин D 0.4µg 0.2µg 1%
Витамин E 0.08mg 1%
Витамин D 18IU 10IU 1%
Чистые углеводы 4.29g 0g N/A
Кальций 2mg 6mg 0%
Сахар 2.38g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.033g N/A
Триптофан 0.011mg 0.275mg 0%
Треонин 0.134mg 1.175mg 0%
Изолейцин 0.111mg 1.288mg 0%
Лейцин 0.189mg 2.229mg 0%
Лизин 0.134mg 2.427mg 0%
Метионин 0.033mg 0.721mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 1.1mg 0%
Валин 0.145mg 1.367mg 0%
Гистидин 0.056mg 1.13mg 0%
0.013g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.013g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.411g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
26% 4% 69%
Белки: 26.17 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.45 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +29.2%
Содержит больше БелкиБелки +1068.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +616.3%
Содержит больше ДругоеДругое +17.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Мясо свинины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168250/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.