Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шоколад или спред - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами шоколад и спред

  • Шоколад содержит больше калорий, чем спред. В то время как шоколад содержит 546 калорий, спред содержит только 235 калорий.
  • Шоколад имеет больше меди, железа, марганца, магния, клетчатки, фосфора и калия, однако спред содержит больше витамина B12.
  • Шоколад покрывает вашу дневную потребность в меди на 100% выше, чем спред.
  • Спред содержит в 55 раз меньше марганца, чем шоколад. Шоколад содержит 1.419 мг марганца, в то время как спред содержит 0.026 мг.
  • Спред имеет меньше насыщенных жиров.
  • Шоколад имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids и Sandwich spread, pork, beef.

Инфографика

Шоколад vs Спред infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 104% 17% 49% 301% 343% 55% 88% 3.1% 185% 16%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 3.6% 9.7% 30% 43% 28% 25% 132% 3.4% 53%
Содержит больше МагнийМагний +1725%
Содержит больше КальцийКальций +366.7%
Содержит больше КалийКалий +408.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +915.2%
Содержит больше МедьМедь +690.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +97.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +249.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.6%
Содержит больше МарганецМарганец +5357.7%
Содержит больше СеленСелен +223.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 11% 0% 6.3% 12% 14% 18% 9.7% 29% 20% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.7% 35% 9% 43% 31% 32% 26% 28% 140% 4% 1.5% 34%
Содержит больше Витамин KВитамин K +406.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +222.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +588%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +168%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +138.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +44.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +185.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +387%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шоколад Спред DV% diff.
Медь 1.028mg 0.13mg 100%
Железо 8.02mg 0.79mg 90%
Марганец 1.419mg 0.026mg 61%
Насыщенные жиры 18.519g 5.977g 57%
Натрий 24mg 1013mg 43%
Витамин B12 0.23µg 1.12µg 37%
Магний 146mg 8mg 33%
Клетчатка 7g 0.2g 27%
Фосфор 206mg 59mg 21%
Жиры 31.28g 17.34g 21%
Калорийность 546kcal 235kcal 16%
Углеводы 61.17g 11.94g 16%
Калий 559mg 110mg 13%
Селен 3µg 9.7µg 12%
Витамин B1 0.025mg 0.172mg 12%
Кофеин 43mg 0mg 11%
Холин 62.3mg 11%
Полиненасыщенные жиры 1.092g 2.565g 10%
Холестерин 8mg 38mg 10%
Цинк 2.01mg 1.02mg 9%
Витамин E 0.54mg 1.74mg 8%
Белки 4.88g 7.66g 6%
Витамин B6 0.042mg 0.12mg 6%
Витамин B3 0.725mg 1.73mg 6%
Витамин B2 0.05mg 0.134mg 6%
Витамин K 8.1µg 1.6µg 5%
Мононенасыщенные жиры 9.54g 7.584g 5%
Кальций 56mg 12mg 4%
Витамин D 0.6µg 3%
Витамин A 2µg 26µg 3%
Витамин D 22IU 3%
Витамин B5 0.297mg 0.43mg 3%
Витамин B9 2µg 1%
Чистые углеводы 54.17g 11.74g N/A
Сахар 47.9g 0g N/A
Транс-жиры 0.112g N/A
Триптофан 0.082mg 0%
Треонин 0.334mg 0%
Изолейцин 0.334mg 0%
Лейцин 0.6mg 0%
Лизин 0.663mg 0%
Метионин 0.196mg 0%
Фенилаланин 0.301mg 0%
Валин 0.356mg 0%
Гистидин 0.279mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.085g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.947g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 31% 61% 2%
Белки: 4.88 г
Жиры: 31.28 г
Углеводы: 61.17 г
Вода: 0.97 г
Другое: 1.7 г
8% 17% 12% 60% 3%
Белки: 7.66 г
Жиры: 17.34 г
Углеводы: 11.94 г
Вода: 60.28 г
Другое: 2.78 г
Содержит больше ЖирыЖиры +80.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +412.3%
Содержит больше БелкиБелки +57%
Содержит больше ВодаВода +6114.4%
Содержит больше ДругоеДругое +63.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 33% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.519 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.54 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.092 г
37% 47% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.977 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.584 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.565 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +25.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +134.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шоколад - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170271/nutrients
  2. Спред - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174583/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.