Свинина - гликемический индекс (ГИ)
Проверено Elen Khachatrian
Согласно данным международной таблицы гликемического индекса, гликемический индекс свинины равен 0, благодаря чему она попадает в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом (1).
Исследования подтверждают положительную связь между высоким потреблением мяса и заболеваемостью сахарным диабетом типа 2 (2).
Однако, умеренное потребление нежирной свинины - это часть здорового питания.
Для списка данных по гликемическому индексу для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22983636/
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Октябрь 31, 2023
Проверено Elen Khachatrian
