Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и теф

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Содержит больше МагнийМагний +475%
Содержит больше КальцийКальций +1700%
Содержит больше КалийКалий +527.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +694.8%
Содержит больше МедьМедь +980%
Содержит больше ЦинкЦинк +536.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +972.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1417.2%
Содержит больше СеленСелен +633.3%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 0.2% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14%
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 1.6% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +584.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +864.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +236.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +173.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +480.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +280%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Теф DV% diff.
Марганец 0.609mg 9.24mg 375%
Железо 0.96mg 7.63mg 83%
Медь 0.075mg 0.81mg 82%
Фосфор 40mg 429mg 56%
Магний 32mg 184mg 36%
Витамин B6 0.083mg 0.482mg 31%
Цинк 0.57mg 3.63mg 28%
Витамин B1 0.057mg 0.39mg 28%
Белки 3.08g 13.3g 20%
Витамин B2 0.028mg 0.27mg 19%
Углеводы 18.58g 73.13g 18%
Кальций 10mg 180mg 17%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B3 1mg 3.363mg 15%
Калорийность 83kcal 367kcal 14%
Клетчатка 4.5g 8g 14%
Витамин B5 0.344mg 0.942mg 12%
Калий 68mg 427mg 11%
Omega-3 - ALA 0.135g 8%
Селен 0.6µg 4.4µg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 1.071g 6%
Витамин B9 18µg 5%
Жиры 0.24g 2.38g 3%
Насыщенные жиры 0.042g 0.449g 2%
Витамин K 0.5µg 1.9µg 1%
Холин 6.9mg 13.1mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Белок в 100 калориях 3.7g 3.6g N/A
Калории на 10 г белка 269kcal 276kcal N/A
Вес 100 калорий 120g 27g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 3.1 3.7 N/A
Чистые углеводы 14.08g 65.13g N/A
Сахар 0.1g 1.84g N/A
Натрий 5mg 12mg 0%
Витамин E 0.01mg 0.08mg 0%
Триптофан 0.048mg 0.139mg 0%
Треонин 0.089mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.208mg 1.068mg 0%
Лизин 0.085mg 0.376mg 0%
Метионин 0.048mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.698mg 0%
Валин 0.139mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.301mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
Теф
3
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +781.6%
Содержит больше БелкиБелки +331.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +891.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +293.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1800%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +992.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.