Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Kale և Purslane սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Kale vs Purslane infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
4
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 49% 20% 44% 75% 38% 4.6% 19% 5.9% 40% 4.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +38.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +41.2%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -48.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +37.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +277.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +116.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +121.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +57.1%
հավասար Կալցիում ~65mg
հավասար Սելեն ~0.9µg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
7
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 70% 0% 0% 0% 12% 26% 9% 2.2% 17% 0% 0% 9% 7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +95.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +12.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +36.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +89%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +60%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +3100%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B3 ~0.48mg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg
հավասար Folate, total ~12µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kale
2
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
2% 3% 93%
Սպիտակուցներ: 2.03 գ
Ճարպեր: 0.36 գ
Ածխաջրեր: 3.39 գ
Ջուր: 92.86 գ
Այլ: 1.36 գ
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +66.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +56.3%
հավասար Սպիտակուցներ ~2.03g
հավասար Ճարպեր ~0.36g
հավասար Ջուր ~92.86g

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Kale Purslane
Lower in Շաքար ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Նատրիում ok
Rich in vitamins ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Kale Purslane DV% diff.
Վիտամին K 817µg 681%
Վիտամին A 681µg 76%
Վիտամին C 41mg 21mg 22%
Երկաթ 0.9mg 1.99mg 14%
Մագնեզիում 18mg 68mg 12%
Բջջանյութ(Fiber) 2g 8%
Կալիում 228mg 494mg 8%
Վիտամին E 0.85mg 6%
Մանգան 0.416mg 0.303mg 5%
Պղինձ 0.156mg 0.113mg 5%
Վիտամին B6 0.138mg 0.073mg 5%
Վիտամին B2 0.07mg 0.112mg 3%
Ֆոսֆոր 28mg 44mg 2%
Choline, total 0.4mg 12.8mg 2%
Կալցիում 72mg 65mg 1%
Ցինկ 0.24mg 0.17mg 1%
Նատրիում 23mg 45mg 1%
Ածխաջրեր 5.63g 3.39g 1%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193g 1%
Վիտամին B1 0.053mg 0.047mg 1%
Կալորիականություն 28kcal 20kcal 0%
Սպիտակուցներ 1.9g 2.03g 0%
Ճարպեր 0.4g 0.36g 0%
Զուտ ածխաջրեր 3.63g 3.39g N/A
Շաքար 1.25g N/A
Սելեն 0.9µg 0.9µg 0%
Վիտամին B3 0.5mg 0.48mg 0%
Վիտամին B5 0.049mg 0.036mg 0%
Folate, total 13µg 12µg 0%
Հագեցած ճարպ 0.052g 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g 0%
Տրիպտոֆան 0.023mg 0%
Տրեոնին 0.085mg 0%
Իզոլեյցին 0.114mg 0%
Լեյցին 0.133mg 0%
Լիզին 0.114mg 0%
Մեթիոնին 0.018mg 0%
Ֆենիլալանին 0.097mg 0%
Վալին 0.104mg 0%
Հիստիդին 0.04mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Kale Purslane
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
193%
Kale
12%
Purslane
Mineral Summary Score
22%
Kale
30%
Purslane

Comparison summary

Which food is lower in Շաքար?
Purslane
Purslane is lower in Շաքար (difference - 1.25g)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Purslane
Purslane is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.052g)
Which food is lower in Նատրիում?
Kale
Kale is lower in Նատրիում (difference - 22mg)
Which food is richer in vitamins?
Kale
Kale is relatively richer in vitamins
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes ()
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Purslane - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169274/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: