Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Sauerkraut և Shiitake սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Sauerkraut vs Shiitake infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +1400%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +258.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +53.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +78.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +47.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +442.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +460%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -98.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +52.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +850%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +40%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +84.6%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին D (D2 + D3)Վիտամին D (D2 + D3) +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +886.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +2611.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +1512.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +125.4%
հավասար Վիտամին B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Սպիտակուցներ: 0.91 գ
Ճարպեր: 0.14 գ
Ածխաջրեր: 4.28 գ
Ջուր: 92.52 գ
Այլ: 2.15 գ
2% 7% 90%
Սպիտակուցներ: 2.24 գ
Ճարպեր: 0.49 գ
Ածխաջրեր: 6.79 գ
Ջուր: 89.74 գ
Այլ: 0.74 գ
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +190.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +146.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +250%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +58.6%
հավասար Ջուր ~89.74g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 0.14 գ
Ֆրուկտոզա: 0.04 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ
100%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 2.38 գ
Ֆրուկտոզա: 0 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՖրուկտոզաՖրուկտոզա +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ԳլյուկոզաԳլյուկոզա +1600%
հավասար Օսլա ~0g
հավասար Սախարոզ ~0g
հավասար Լակտոզա ~0g
հավասար Մալթոզ ~0g
հավասար Գալակտոզա ~0g

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Sauerkraut Shiitake
Lower in Խոլեստերին ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Rich in minerals ok
Lower in Շաքար ok
Lower in price ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Sauerkraut Shiitake DV% diff.
Նատրիում 661mg 9mg 28%
Վիտամին B5 0.093mg 1.5mg 28%
Վիտամին B3 0.143mg 3.877mg 23%
Վիտամին C 14.7mg 16%
Վիտամին B2 0.022mg 0.217mg 15%
Վիտամին B6 0.13mg 0.293mg 13%
Երկաթ 1.47mg 0.41mg 13%
Ֆոսֆոր 20mg 112mg 13%
Վիտամին K 13µg 11%
Սելեն 0.6µg 5.7µg 9%
Ցինկ 0.19mg 1.03mg 8%
Պղինձ 0.096mg 0.142mg 5%
Կալիում 170mg 304mg 4%
Կալցիում 30mg 2mg 3%
Folate, total 24µg 13µg 3%
Մանգան 0.151mg 0.23mg 3%
Սպիտակուցներ 0.91g 2.24g 3%
Բջջանյութ(Fiber) 2.9g 2.5g 2%
Մագնեզիում 13mg 20mg 2%
Վիտամին D 0IU 18IU 2%
Choline, total 10.4mg 2%
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0.4µg 2%
Կալորիականություն 19kcal 34kcal 1%
Վիտամին B1 0.021mg 0.015mg 1%
Վիտամին E 0.14mg 1%
Ածխաջրեր 4.28g 6.79g 1%
Ճարպեր 0.14g 0.49g 1%
Զուտ ածխաջրեր 1.38g 4.29g N/A
Շաքար 1.78g 2.38g N/A
Վիտամին A 1µg 0%
Հագեցած ճարպ 0.034g 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.013g 0%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.067g 0%
Տրիպտոֆան 0.008mg 0.011mg 0%
Տրեոնին 0.025mg 0.134mg 0%
Իզոլեյցին 0.021mg 0.111mg 0%
Լեյցին 0.029mg 0.189mg 0%
Լիզին 0.031mg 0.134mg 0%
Մեթիոնին 0.009mg 0.033mg 0%
Ֆենիլալանին 0.023mg 0.111mg 0%
Վալին 0.03mg 0.145mg 0%
Հիստիդին 0.016mg 0.056mg 0%
Ֆրուկտոզա 0.04g 0g 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Sauerkraut Shiitake
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
12%
Sauerkraut
23%
Shiitake
Mineral Summary Score
24%
Sauerkraut
24%
Shiitake

Comparison summary

Which food is lower in Խոլեստերին?
Shiitake
Shiitake is lower in Խոլեստերին (difference - 0mg)
Which food is lower in Նատրիում?
Shiitake
Shiitake is lower in Նատրիում (difference - 652mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Shiitake
Shiitake is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.034g)
Which food is richer in minerals?
Shiitake
Shiitake is relatively richer in minerals
Which food is lower in Շաքար?
Sauerkraut
Sauerkraut is lower in Շաքար (difference - 0.6g)
Which food is cheaper?
Sauerkraut
Sauerkraut is cheaper (difference - $0.3)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes (32)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Sauerkraut - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Shiitake - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: