Համեմատել Shiitake և Բրազիլական ընկույզ սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.

Shiitake

0

Բրազիլական ընկույզ

10

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+1780%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+7900%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+116.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+492.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+1127.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ	+294.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+547.3%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-66.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+431.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+33531.6%

Vitamin Comparison

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.

Shiitake

5

Բրազիլական ընկույզ

4

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին DՎիտամին D	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+520%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+1214.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+715.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+190.1%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+4013.3%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+69.2%

հավասար Վիտամին A ~0µg

հավասար Վիտամին B12 ~0µg

հավասար Վիտամին K ~0µg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Սելեն	5.7µg	1917µg	3475%
Պղինձ	0.142mg	1.743mg	178%
Պոլիչհագեցած ճարպ		24.399g	163%
18:2 n-6 c,c		23.859g	140%
Ճարպեր	0.49g	67.1g	102%
Ֆոսֆոր	112mg	725mg	88%
Մագնեզիում	20mg	376mg	85%
Հագեցած ճարպ		16.134g	73%
Մոնոչհագեցած ճարպ		23.879g	60%
Վիտամին B1	0.015mg	0.617mg	50%
Մանգան	0.23mg	1.223mg	43%
Վիտամին E		5.65mg	38%
Կալորիականություն	34kcal	659kcal	31%
Ցինկ	1.03mg	4.06mg	28%
Վիտամին B5	1.5mg	0.184mg	26%
Երկաթ	0.41mg	2.43mg	25%
Սպիտակուցներ	2.24g	14.32g	24%
Վիտամին B3	3.877mg	0.295mg	22%
Բջջանյութ(Fiber)	2.5g	7.5g	20%
Կալցիում	2mg	160mg	16%
Վիտամին B6	0.293mg	0.101mg	15%
Վիտամին B2	0.217mg	0.035mg	14%
Կալիում	304mg	659mg	10%
Choline, total		28.8mg	5%
Ածխաջրեր	6.79g	11.74g	2%
Վիտամին D	18 IU	0 IU	2%
Վիտամին D	0.4µg	0µg	2%
Folate, total	13µg	22µg	2%
Վիտամին C		0.7mg	1%
18:3 n-3 c,c,c (ALA)		0.018g	1%
Protein per 100 calories	6.6g	2.2g	N/A
Calories per 10 g protein	152kcal	460kcal	N/A
Weight per 100 calories	294g	15g	N/A
Unsaturated / Saturated Fat ratio		3	N/A
Զուտ ածխաջրեր	4.29g	4.24g	N/A
Շաքար	2.38g	2.33g	N/A
Օսլա		0.25g	0%
Նատրիում	9mg	3mg	0%
Տրիպտոֆան	0.011mg	0.135mg	0%
Տրեոնին	0.134mg	0.365mg	0%
Իզոլեյցին	0.111mg	0.518mg	0%
Լեյցին	0.189mg	1.19mg	0%
Լիզին	0.134mg	0.49mg	0%
Մեթիոնին	0.033mg	1.124mg	0%
Ֆենիլալանին	0.111mg	0.639mg	0%
Վալին	0.145mg	0.76mg	0%
Հիստիդին	0.056mg	0.409mg	0%
18:3 n-6 c,c,c		0.018g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Shiitake

1

Սպիտակուցներ: 2.24 գ

Ճարպեր: 0.49 գ

Ածխաջրեր: 6.79 գ

Ջուր: 89.74 գ

Այլ: 0.74 գ

Բրազիլական ընկույզ

3

Սպիտակուցներ: 14.32 գ

Ճարպեր: 67.1 գ

Ածխաջրեր: 11.74 գ

Ջուր: 3.42 գ

Այլ: 3.42 գ

Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր

+2524%

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ	+539.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր	+13593.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+72.9%