Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Tempeh և Սոյա սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Tempeh vs Սոյա infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Tempeh
2
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +37.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +57.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +25%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +90.4%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -88.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +∞%
հավասար Մագնեզիում ~86mg
հավասար Կալցիում ~102mg
հավասար Ցինկ ~1.15mg
հավասար Ֆոսֆոր ~245mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Tempeh
4
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 5.7% 0.54% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +25.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +561.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +55.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +98.7%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +125%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B6 ~0.234mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Tempeh
2
20% 11% 8% 60%
Սպիտակուցներ: 20.29 գ
Ճարպեր: 10.8 գ
Ածխաջրեր: 7.64 գ
Ջուր: 59.65 գ
Այլ: 1.62 գ
18% 9% 8% 63% 2%
Սպիտակուցներ: 18.21 գ
Ճարպեր: 8.97 գ
Ածխաջրեր: 8.36 գ
Ջուր: 62.55 գ
Այլ: 1.91 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +11.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +20.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +17.9%
հավասար Ածխաջրեր ~8.36g
հավասար Ջուր ~62.55g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Tempeh
1
25% 32% 43%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ
16% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.297 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.981 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 5.064 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +61.8%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -48.9%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +17.8%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Tempeh Սոյա
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Rich in vitamins ok
Lower in Շաքար ok
Lower in price ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Tempeh Սոյա Opinion
Կալորիականություն 192kcal 172kcal Tempeh
Սպիտակուցներ 20.29g 18.21g Tempeh
Ճարպեր 10.8g 8.97g Tempeh
Վիտամին C 0mg 1.7mg Սոյա
Զուտ ածխաջրեր 7.64g 2.36g Tempeh
Ածխաջրեր 7.64g 8.36g Սոյա
Մագնեզիում 81mg 86mg Սոյա
Կալցիում 111mg 102mg Tempeh
Կալիում 412mg 515mg Սոյա
Երկաթ 2.7mg 5.14mg Սոյա
Շաքար 3g Tempeh
Բջջանյութ(Fiber) 6g Սոյա
Պղինձ 0.56mg 0.407mg Tempeh
Ցինկ 1.14mg 1.15mg Սոյա
Ֆոսֆոր 266mg 245mg Tempeh
Նատրիում 9mg 1mg Սոյա
Վիտամին A 0IU 9IU Սոյա
Վիտամին E 0.35mg Սոյա
Մանգան 1.3mg 0.824mg Tempeh
Սելեն 0µg 7.3µg Սոյա
Վիտամին B1 0.078mg 0.155mg Սոյա
Վիտամին B2 0.358mg 0.285mg Tempeh
Վիտամին B3 2.64mg 0.399mg Tempeh
Վիտամին B5 0.278mg 0.179mg Tempeh
Վիտամին B6 0.215mg 0.234mg Սոյա
Վիտամին B12 0.08µg 0µg Tempeh
Վիտամին K 19.2µg Սոյա
Folate, total 24µg 54µg Սոյա
Choline, total 47.5mg Սոյա
Հագեցած ճարպ 2.539g 1.297g Սոյա
Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205g 1.981g Tempeh
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3g 5.064g Սոյա
Տրիպտոֆան 0.194mg 0.242mg Սոյա
Տրեոնին 0.796mg 0.723mg Tempeh
Իզոլեյցին 0.88mg 0.807mg Tempeh
Լեյցին 1.43mg 1.355mg Tempeh
Լիզին 0.908mg 1.108mg Սոյա
Մեթիոնին 0.175mg 0.224mg Սոյա
Ֆենիլալանին 0.893mg 0.869mg Tempeh
Վալին 0.92mg 0.831mg Tempeh
Հիստիդին 0.466mg 0.449mg Tempeh

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Tempeh Սոյա
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
19%
Tempeh
23%
Սոյա
Mineral Summary Score
73%
Tempeh
75%
Սոյա

Comparison summary

Which food is lower in Նատրիում?
Սոյա
Սոյա is lower in Նատրիում (difference - 8mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Սոյա
Սոյա is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.242g)
Which food is lower in glycemic index?
Սոյա
Սոյա is lower in glycemic index (difference - 1)
Which food is richer in vitamins?
Սոյա
Սոյա is relatively richer in vitamins
Which food is lower in Շաքար?
Tempeh
Tempeh is lower in Շաքար (difference - 3g)
Which food is cheaper?
Tempeh
Tempeh is cheaper (difference - $3.4)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Tempeh - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients
  2. Սոյա - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: