Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Սև պղպեղ և Tempeh սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Սև պղպեղ vs Tempeh infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Tempeh
2
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +111.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +299.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +222.6%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +259.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +137.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +881%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +68.4%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -55%
հավասար Ցինկ ~1.14mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 9% 21% 0% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13% 6.2%
Tempeh
4
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +38.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +403.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +35.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +98.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +131%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +41.2%
հավասար Վիտամին C ~0mg
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 64% 12% 10%
Սպիտակուցներ: 10.39 գ
Ճարպեր: 3.26 գ
Ածխաջրեր: 63.95 գ
Ջուր: 12.46 գ
Այլ: 9.94 գ
Tempeh
3
20% 11% 8% 60%
Սպիտակուցներ: 20.29 գ
Ճարպեր: 10.8 գ
Ածխաջրեր: 7.64 գ
Ջուր: 59.65 գ
Այլ: 1.62 գ
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +737%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +513.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +95.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +231.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +378.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 24% 32%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.392 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.739 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.998 գ
Tempeh
2
25% 32% 43%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -45.2%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +333.7%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +330.9%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Սև պղպեղ Tempeh
Rich in minerals ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Սև պղպեղ Tempeh DV% diff.
Մանգան 12.753mg 1.3mg 498%
Վիտամին K 163.7µg 136%
Բջջանյութ(Fiber) 25.3g 101%
Երկաթ 9.71mg 2.7mg 88%
Պղինձ 1.33mg 0.56mg 86%
Կալցիում 443mg 111mg 33%
Կալիում 1329mg 412mg 27%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.998g 4.3g 22%
Վիտամին B5 1.399mg 0.278mg 22%
Մագնեզիում 171mg 81mg 21%
Սպիտակուցներ 10.39g 20.29g 20%
Ածխաջրեր 63.95g 7.64g 19%
Ֆոսֆոր 158mg 266mg 15%
Վիտամին B2 0.18mg 0.358mg 14%
Ճարպեր 3.26g 10.8g 12%
Սելեն 4.9µg 0µg 9%
Վիտամին B3 1.143mg 2.64mg 9%
Վիտամին E 1.04mg 7%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.739g 3.205g 6%
Վիտամին B6 0.291mg 0.215mg 6%
Հագեցած ճարպ 1.392g 2.539g 5%
Վիտամին B12 0µg 0.08µg 3%
Կալորիականություն 251kcal 192kcal 3%
Վիտամին B1 0.108mg 0.078mg 3%
Վիտամին A 27µg 0µg 3%
Folate, total 17µg 24µg 2%
Choline, total 11.3mg 2%
Զուտ ածխաջրեր 38.65g 7.64g N/A
Շաքար 0.64g N/A
Ցինկ 1.19mg 1.14mg 0%
Նատրիում 20mg 9mg 0%
Տրիպտոֆան 0.058mg 0.194mg 0%
Տրեոնին 0.244mg 0.796mg 0%
Իզոլեյցին 0.366mg 0.88mg 0%
Լեյցին 1.014mg 1.43mg 0%
Լիզին 0.244mg 0.908mg 0%
Մեթիոնին 0.096mg 0.175mg 0%
Ֆենիլալանին 0.446mg 0.893mg 0%
Վալին 0.547mg 0.92mg 0%
Հիստիդին 0.159mg 0.466mg 0%
Ֆրուկտոզա 0.23g 0%
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.152g N/A

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Սև պղպեղ Tempeh
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
54%
Սև պղպեղ
19%
Tempeh
Mineral Summary Score
297%
Սև պղպեղ
73%
Tempeh

Comparison summary

Which food is richer in minerals?
Սև պղպեղ
Սև պղպեղ is relatively richer in minerals
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Սև պղպեղ
Սև պղպեղ is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.147g)
Which food is lower in Շաքար?
Tempeh
Tempeh is lower in Շաքար (difference - 0.64g)
Which food is lower in Նատրիում?
Tempeh
Tempeh is lower in Նատրիում (difference - 11mg)
Which food is lower in glycemic index?
Tempeh
Tempeh is lower in glycemic index (difference - 17)
Which food is cheaper?
Tempeh
Tempeh is cheaper (difference - $2.5)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Սև պղպեղ - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients
  2. Tempeh - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: