Տորտիլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 52 (low) |
| Glycemic load | 49 (high) |
| Insulin index ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 36 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 237 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 47.54 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 serving (197 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.4 (acidic) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 86% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 81% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 79% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 79% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 77% of foods
Տորտիլա calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 237 | |
| Calories in 1 serving | 467 | 197 g |
Տորտիլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Տորտիլա Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
70 մգ of 1,000 մգ
7%
Երկաթ:
3.81 մգ of 8 մգ
48%
Մագնեզիում:
19 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
146 մգ of 700 մգ
21%
Կալիում:
105 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
482 մգ of 2,300 մգ
21%
Ցինկ:
0.32 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.102 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.268 մգ of 2 մգ
12%
Սելեն:
16.6 µg of 55 µg
30%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
3.81 մգ
TOP 14%
Նատրիում
482 մգ
TOP 21%
Կալցիում
70 մգ
TOP 28%
Մանգան
0.268 մգ
TOP 47%
Սելեն
16.6 µg
TOP 51%
Պղինձ
0.102 մգ
TOP 51%
Ֆոսֆոր
146 մգ
TOP 53%
Մագնեզիում
19 մգ
TOP 64%
Ցինկ
0.32 մգ
TOP 78%
Կալիում
105 մգ
TOP 81%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.19 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.37 մգ of 1 մգ
31%
Վիտամին B2:
0.114 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B3:
4.125 մգ of 16 մգ
26%
Վիտամին B5:
0.17 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Folate, total:
98 µg of 400 µg
25%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0.4 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.37 մգ
TOP 23%
Folate, total
98 µg
TOP 24%
Վիտամին B3
4.125 մգ
TOP 40%
Վիտամին B2
0.114 մգ
TOP 65%
Վիտամին B6
0.06 մգ
TOP 75%
Վիտամին E
0.19 մգ
TOP 77%
Վիտամին K
0.4 µg
TOP 82%
Վիտամին B5
0.17 մգ
TOP 83%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.28 գ of 50 գ
15%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.95 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
49.94 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 2%
39.96 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
1.87 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
60 մգ of 280 մգ
21%
Տրեոնին:
182 մգ of 1,050 մգ
17%
Իզոլեյցին:
286 մգ of 1,400 մգ
20%
Լեյցին:
530 մգ of 2,730 մգ
19%
Լիզին:
157 մգ of 2,100 մգ
7%
Մեթիոնին:
122 մգ of 1,050 մգ
12%
Ֆենիլալանին:
375 մգ of 1,750 մգ
21%
Վալին:
326 մգ of 1,820 մգ
18%
Հիստիդին:
165 մգ of 700 մգ
24%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.296 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.185 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.391 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
43.02 գ
Սախարոզ:
0.22 գ
Գլյուկոզա:
0.15 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
2.37 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.75 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.4 գ
Այլ:
44.79 գ
Տորտիլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 237kcal | 12% | 40% |
5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.28g | 17% | 52% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.95g | 1% | 75% |
35.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 47.54g | N/A | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 49.94g | 17% | 21% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Երկաթ | 3.81mg | 48% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 70mg | 7% | 28% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 105mg | 3% | 81% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 19mg | 5% | 64% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.75g | N/A | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.4g | 10% | 32% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 51% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.32mg | 3% | 78% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 43.02g | 18% | 88% |
2.8 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 146mg | 21% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 482mg | 21% | 21% |
Այնքան ինչքան Սպիտակ հաց-ում
|
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 77% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.27mg | 12% | 47% | |
| Սելեն | 16.6µg | 30% | 51% | |
| Վիտամին B1 | 0.37mg | 31% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.13mg | 26% | 40% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 75% |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.4µg | 0% | 82% |
254 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 98µg | 25% | 24% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.3g | 1% | 74% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 78% |
53 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 67% |
120.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.06mg | 0% | 84% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.18mg | 0% | 84% |
4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.29mg | 0% | 81% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.53mg | 0% | 81% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.16mg | 0% | 88% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 81% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.38mg | 0% | 80% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.33mg | 0% | 82% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.17mg | 0% | 82% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02g | N/A | 94% |
481.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 237
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
21%
Աղ 482մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
50գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
70մգ
7%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
105մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև