Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Չինական խոհանոց - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Չինական խոհանոց
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 105 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 60 (միջին)
Գլիկեմիկ բեռ 20 (միջին)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 6 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 order (574 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 1.3 (թթվային)
TOP 18% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 82% of foods
TOP 23% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 77% of foods
TOP 26% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 74% of foods
TOP 29% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 71% of foods
TOP 30% Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 70% of foods

Չինական խոհանոց սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

չինական խոհանոց սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 105
1 order 603 574 գ

Չինական խոհանոց սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
60

Չինական խոհանոց Glycemic load (GL)

20

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 6.6% 42% 11% 33% 18% 53% 41% 16% 19% 37%
Կալցիում: 66մգ 1,000մգ-ից 6.6%
Երկաթ: 3.3մգ 8մգ-ից 42%
Մագնեզիում: 45մգ 420մգ-ից 11%
Ֆոսֆոր: 228մգ 700մգ-ից 33%
Կալիում: 612մգ 3,400մգ-ից 18%
Նատրիում: 1227մգ 2,300մգ-ից 53%
Ցինկ: 4.5մգ 11մգ-ից 41%
Պղինձ: 0.15մգ 1մգ-ից 16%
Մանգան: 0.44մգ 2մգ-ից 19%
Սելեն: 20µg 55µg-ից 37%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

409 մգ
TOP 26%
1.5 մգ
TOP 45%
22 մգ
TOP 51%
0.15 մգ
TOP 56%
1.1 մգ
TOP 57%
204 մգ
TOP 58%
6.7 µg
TOP 65%
76 մգ
TOP 70%
15 մգ
TOP 73%
0.05 մգ
TOP 81%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 21% 16% 1.5% 39% 8.3% 13% 25% 27% 37% 34% 60% 128%
Վիտամին A: 189µg 900µg-ից 21%
Վիտամին E : 2.5մգ 15մգ-ից 16%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.3µg 20µg-ից 1.5%
Վիտամին C: 35մգ 90մգ-ից 39%
Վիտամին B1: 0.1մգ 1մգ-ից 8.3%
Վիտամին B2: 0.17մգ 1մգ-ից 13%
Վիտամին B3: 4մգ 16մգ-ից 25%
Վիտամին B5: 1.3մգ 5մգ-ից 27%
Վիտամին B6: 0.48մգ 1մգ-ից 37%
Folate, total: 135µg 400µg-ից 34%
Վիտամին B12: 1.4µg 2µg-ից 60%
Վիտամին K: 154µg 120µg-ից 128%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

12 մգ
TOP 23%
63 µg
TOP 32%
45 µg
TOP 36%
51 µg
TOP 43%
0.82 մգ
TOP 49%
0.48 µg
TOP 49%
0.16 մգ
TOP 53%
0.1 µg
TOP 60%
0.44 մգ
TOP 62%
1.3 մգ
TOP 65%
0.06 մգ
TOP 80%
0.03 մգ
TOP 80%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

8% 6% 8% 77% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 14%
7.1 գ of 50 գ
7.1 գ (14% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.3 գ of 65 գ
5.3 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.3 գ of 300 գ
7.3 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.8 գ of 2,000 գ
78.8 գ (4% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 89% 89% 67% 58% 79% 45% 54% 54% 89%
Տրիպտոֆան: 249մգ 280մգ-ից 89%
Տրեոնին: 939մգ 1,050մգ-ից 89%
Իզոլեյցին: 942մգ 1,400մգ-ից 67%
Լեյցին: 1575մգ 2,730մգ-ից 58%
Լիզին: 1656մգ 2,100մգ-ից 79%
Մեթիոնին: 474մգ 1,050մգ-ից 45%
Ֆենիլալանին: 951մգ 1,750մգ-ից 54%
Վալին: 981մգ 1,820մգ-ից 54%
Հիստիդին: 621մգ 700մգ-ից 89%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

23% 28% 49%
Հագեցած ճարպ: 0.98 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.1 գ

Ածխաջրերի տեսակները

43% 28% 16% 13%
Օսլա: 1.8 գ
Սախարոզ: 1.2 գ
Գլյուկոզա: 0.69 գ
Ֆրուկտոզա: 0.55 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

33% 21% 46%
Շաքար: 2.4 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1.5 գ
Այլ: 3.4 գ

Չինական խոհանոց սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 63µg 7% 32%
Կալորիականություն 105kcal 5% 72% 2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 7.1g 17% 53% 2.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 5.3g 8% 49% 6.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 12mg 13% 23% 4.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 7.3g 2% 54% 3.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 5.8g N/A 55% 9.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 14mg 5% 45% 26.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.1µg 1% 60% 22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 15mg 4% 73% 9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 22mg 2% 51% 5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 204mg 6% 58% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.1mg 14% 57% 2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 2.4g N/A 58% 3.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1.5g 6% 43% 1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.05mg 5% 81% 2.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.5mg 14% 45% 4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 1.8g 1% 96% 8.4 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ումԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 76mg 11% 70% 2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 409mg 18% 26% 1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.82mg 5% 49% 1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.15mg 6% 56%
Սելեն 6.7µg 12% 65%
Վիտամին B1 0.03mg 3% 80% 8.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.06mg 4% 80% 2.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 1.3mg 8% 65% 7.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.44mg 9% 62% 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.16mg 12% 53% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.48µg 20% 49% 1.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 51µg 43% 43% 2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 45µg 11% 36% 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0.06g N/A 66% 256.7 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.98g 5% 61% 6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 35mg 6% 69%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.2g N/A 62% 8.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 2.1g N/A 30% 22.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.08mg 0% 81% 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.31mg 0% 78% 2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.31mg 0% 80% 2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.53mg 0% 81% 4.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.55mg 0% 76% 1.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.16mg 0% 78% 1.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.32mg 0% 82% 2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.33mg 0% 82% 6.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.21mg 0% 79% 3.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0.55g 1% 88% 10.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 43% 172.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 51% 1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.26g N/A 81% 34.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ումCanola
22:5 n-3 (DPA) 0.01g N/A 49% 34 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
20:3 n-3 0g N/A 100%
18:3 n-6 c,c,c 0g N/A 92%
20:3 n-6 0g N/A 94%
20:2 n-6 c,c 0g N/A 87%
18:2 n-6 c,c 1.8g N/A 85% 6.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 105
օրական դոզայի %-ը*
8.2%
Ճարպ ընդհանուր 5.3գ
4.4%
Հագեցած ճարպեր 0.98գ
0
Տրանս ճարպեր
4.7%
Խոլեստերին 14մգ
18%
Աղ 409մգ
2.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր 7.3գ
6%
Բջջանյութ 1.5գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 7.1գ
Վիտամին Դ 3մկգ 0.38%

Կալցիում 22մգ 2.2%

Երկաթ 1.1մգ 14%

Կալիում 204մգ 6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Չինական խոհանոց սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168072/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: