Տամալե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 82 (high) |
| Glycemic load | 23 (high) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 153 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15.02 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (186 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 76% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 74% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 63% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 63% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 62% of foods
Տամալե calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 153 | |
| Calories in 1 piece | 285 | 186 g |
Տամալե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Տամալե Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
29 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
1.22 մգ of 8 մգ
15%
Մագնեզիում:
22 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
99 մգ of 700 մգ
14%
Կալիում:
131 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
427 մգ of 2,300 մգ
19%
Ցինկ:
1.48 մգ of 11 մգ
13%
Պղինձ:
0.063 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.174 մգ of 2 մգ
8%
Սելեն:
6 µg of 55 µg
11%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
427 մգ
TOP 24%
Կալցիում
29 մգ
TOP 44%
Ցինկ
1.48 մգ
TOP 46%
Մանգան
0.174 մգ
TOP 53%
Մագնեզիում
22 մգ
TOP 54%
Երկաթ
1.22 մգ
TOP 54%
Ֆոսֆոր
99 մգ
TOP 64%
Սելեն
6 µg
TOP 66%
Պղինձ
0.063 մգ
TOP 74%
Կալիում
131 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.7 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.05 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.08 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B3:
1.59 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.205 մգ of 5 մգ
4%
Վիտամին B6:
0.143 մգ of 1 մգ
11%
Folate, total:
15 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0.54 µg of 2 µg
23%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
1.7 մգ
TOP 37%
Վիտամին B12
0.54 µg
TOP 48%
Folate, total
15 µg
TOP 53%
Վիտամին B6
0.143 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
1.59 մգ
TOP 62%
Վիտամին B1
0.05 մգ
TOP 72%
Վիտամին B2
0.08 մգ
TOP 73%
Վիտամին B5
0.205 մգ
TOP 81%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 13%
6.28 գ of 50 գ
13%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
6.12 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.12 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.1 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.38 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
52 մգ of 280 մգ
19%
Տրեոնին:
239 մգ of 1,050 մգ
23%
Իզոլեյցին:
271 մգ of 1,400 մգ
19%
Լեյցին:
568 մգ of 2,730 մգ
21%
Լիզին:
427 մգ of 2,100 մգ
20%
Մեթիոնին:
150 մգ of 1,050 մգ
14%
Ֆենիլալանին:
275 մգ of 1,750 մգ
16%
Վալին:
318 մգ of 1,820 մգ
17%
Հիստիդին:
196 մգ of 700 մգ
28%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.396 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.739 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.688 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
12.27 գ
Սախարոզ:
0.4 գ
Գլյուկոզա:
0.21 գ
Ֆրուկտոզա:
0.17 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.22 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.99 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.1 գ
Այլ:
14.03 գ
Տամալե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 153kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 6.28g | 15% | 56% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.12g | 9% | 46% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.7mg | 2% | 37% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 15.02g | N/A | 38% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 18.12g | 6% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 17mg | 6% | 44% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.22mg | 15% | 54% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 29mg | 3% | 44% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 131mg | 4% | 75% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.99g | N/A | 66% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.1g | 12% | 26% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.48mg | 13% | 46% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 12.27g | 5% | 93% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 99mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 427mg | 19% | 24% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 0.17mg | 8% | 53% | |
| Սելեն | 6µg | 11% | 66% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 73% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.59mg | 10% | 62% |
6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.21mg | 4% | 81% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.54µg | 23% | 48% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.4g | 12% | 43% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.74g | N/A | 46% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.69g | N/A | 54% |
68.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 85% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.24mg | 0% | 81% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.27mg | 0% | 82% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.57mg | 0% | 80% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.43mg | 0% | 78% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.15mg | 0% | 79% |
1.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.28mg | 0% | 83% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.32mg | 0% | 82% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.2mg | 0% | 80% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.17g | 0% | 91% |
34.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.03g | N/A | 92% |
315.2 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 153
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
6%
Խոլեստերին 17մգ
19%
Աղ 427մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
18գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
29մգ
3%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
131մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև