Քացախ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Vinegar, distilled
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
50 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (14.9 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
0 (neutral)
Կալորիաներ
18
Մանգան
Ածխաջրեր
Շաքար
Կալցիում
Սելեն
Բացատրություն: Քացախ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Մանգան քան սննդատեսակների 34 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (66%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Մանգան, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Մանգան-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Շաքար, Կալցիում և Սելեն տարրերով
Քացախ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Խնձորի քացախ 
Կծվիչ սովորական 
Բալզամիկ քացախ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0.04 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
94.78 g of 2,000 g
Այլ:
5.18 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
18
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
2mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
0g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
6mg
1%
Iron
0mg
0%
Potassium
2mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
6 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
0.03 mg of 18 mg
0%
Մագնեզիում:
1 mg of 400 mg
0%
Ֆոսֆոր:
4 mg of 1,000 mg
0%
Կալիում:
2 mg of 3,500 mg
0%
Նատրիում:
2 mg of 2,400 mg
0%
Ցինկ:
0.01 mg of 15 mg
0%
Պղինձ:
0.006 mg of 2 mg
0%
Մանգան:
0.055 mg of 2 mg
3%
Սելեն:
0.5 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
0 mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.055 mg
TOP 66%
Կալցիում
6 mg
TOP 88%
Սելեն
0.5 mg
TOP 89%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%
Երկաթ
0.03 mg
TOP 96%
Ֆոսֆոր
4 mg
TOP 96%
Պղինձ
0.006 mg
TOP 97%
Մագնեզիում
1 mg
TOP 97%
Ցինկ
0.01 mg
TOP 98%
Կալիում
2 mg
TOP 98%
Choline, total
0 mg
TOP 100%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Ֆոլաթթու (B9)
0 mg
TOP 100%
Վիտամին E
0 mg
TOP 100%
Վիտամին A
0 mg
TOP 100%
Վիտամին D
0 mg
TOP 100%
Վիտամին K
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 mg
TOP 100%
Folate, total
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B6
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B5
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B3
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B2
0 mg
TOP 100%
Վիտամին B1
0 mg
TOP 100%
Վիտամին C
0 mg
TOP 100%
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.04 g
Բջջանյութ(Fiber):
0 g
Քացախ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Ճարպեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 75% | 0.04g |
704.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 98% | 18kcal |
2.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 76% | 0.04g |
224.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 88% | 6mg |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 0% | 96% | 0.03mg |
86.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 0% | 97% | 1mg |
140 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 1% | 96% | 4mg |
45.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 0% | 98% | 2mg |
73.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 96% | 2mg |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 0% | 98% | 0.01mg |
631 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 97% | 0.01mg |
23.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին E | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B2 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B3 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B5 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B6 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Folate, total | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև