Ֆիլե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 290 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ֆիլե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 13.5 (acidic) |
Վիտամին B12, ավելացված ⓘHigher in Վիտամին B12, ավելացված content than 98% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 97% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 97% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 96% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 96% of foods
Ֆիլե սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ֆիլե սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 290 | |
| 1 fillet | 247 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 126 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 34 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.8 |
Ֆիլե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ֆիլե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
10մգ 15մգ-ից
69%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
3.3մգ 1մգ-ից
275%
Վիտամին B2:
2.7մգ 1մգ-ից
208%
Վիտամին B3:
36մգ 16մգ-ից
225%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
4.5մգ 1մգ-ից
346%
Folate, total:
306µg 400µg-ից
77%
Վիտամին B12:
13µg 2µg-ից
525%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
23 գ of 50 գ
23 գ (46% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 28%
18 գ of 65 գ
18 գ (28% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9 գ of 300 գ
9 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
45 գ of 2,000 գ
45 գ (2% of DV )
Այլ:
5 գ
5 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
9.3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.1 գ
Այլ:
2.1 գ
Ֆիլե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 290kcal | 15% | 31% |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 126kcal | N/A | 65% | |
| Սպիտակուցներ | 23g | 55% | 17% |
8.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 7.9g | N/A | 32% | |
| Weight per 100 calories | 34g | N/A | 69% | |
| Ճարպեր | 18g | 28% | 19% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 4.8 | N/A | 12% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.9g | N/A | 64% |
18.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 9g | 3% | 51% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 42% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 95mg | 10% | 20% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 600mg | 18% | 6% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2mg | 25% | 36% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.8g | N/A | 48% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.1g | 24% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.93mg | 103% | 3% |
6.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.4mg | 13% | 39% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 450mg | 64% | 4% |
2.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 490mg | 21% | 20% |
Այնքան ինչքան Սպիտակ հաց-ում
|
| Վիտամին E | 3.5mg | 23% | 5% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1µg | 2% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 1.1mg | 92% | 4% |
4.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.9mg | 69% | 5% |
6.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 12mg | 75% | 4% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.5mg | 115% | 3% |
12.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.2µg | 175% | 6% |
6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 102µg | 26% | 10% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 82mg | 15% | 10% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.8g | 14% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.4g | N/A | 28% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 9.3g | N/A | 5% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 290
օրական դոզայի %-ը*
28%
Ճարպ ընդհանուր
18գ
13%
Հագեցած ճարպեր 2.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
21%
Աղ 490մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
24%
Բջջանյութ
6.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
95մգ
9.5%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
600մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև