Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 175 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 22.9 (թթվային) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 94% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 93% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 91% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 91% of foods
Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 175 | |
| 1 slice | 142 | 81 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
23232µg 900µg-ից
2581%
Վիտամին E :
1.4մգ 15մգ-ից
9.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
3.6µg 20µg-ից
18%
Վիտամին C:
2.1մգ 90մգ-ից
2.3%
Վիտամին B1:
0.53մգ 1մգ-ից
44%
Վիտամին B2:
10մգ 1մգ-ից
790%
Վիտամին B3:
52մգ 16մգ-ից
328%
Վիտամին B5:
21մգ 5մգ-ից
417%
Վիտամին B6:
3.1մգ 1մգ-ից
237%
Folate, total:
780µg 400µg-ից
195%
Վիտամին B12:
249µg 2µg-ից
10391%
Վիտամին K:
12µg 120µg-ից
9.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.5 գ of 50 գ
26.5 գ (53% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.7 գ of 65 գ
4.7 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.2 գ of 300 գ
5.2 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62 գ of 2,000 գ
62 գ (3% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1005մգ 280մգ-ից
359%
Տրեոնին:
3324մգ 1,050մգ-ից
317%
Իզոլեյցին:
3699մգ 1,400մգ-ից
264%
Լեյցին:
7305մգ 2,730մգ-ից
268%
Լիզին:
6144մգ 2,100մգ-ից
293%
Մեթիոնին:
2076մգ 1,050մգ-ից
198%
Ֆենիլալանին:
4146մգ 1,750մգ-ից
237%
Վալին:
4818մգ 1,820մգ-ից
265%
Հիստիդին:
2406մգ 700մգ-ից
344%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1 գ
Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 7744µg | 860% | 18% | |
| Կալորիականություն | 175kcal | 9% | 53% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 63% | 10% |
9.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 4.7g | 7% | 52% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.2g | 2% | 59% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.2g | N/A | 56% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 381mg | 127% | 6% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.2µg | 12% | 43% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 351mg | 10% | 25% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 6.2mg | 77% | 9% |
2.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 15mg | 1621% | 14% |
102.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.2mg | 48% | 17% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 485mg | 69% | 10% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 77mg | 3% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.46mg | 3% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 33µg | 60% | 29% | |
| Մանգան | 0.36mg | 15% | 42% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 3.4mg | 263% | 7% |
26.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 17mg | 109% | 9% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 6.9mg | 139% | 26% |
6.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1mg | 79% | 14% |
8.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 83µg | 3464% | 14% |
118.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 3.9µg | 3% | 58% |
26.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.34g | N/A | 52% |
44.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 260µg | 65% | 18% |
4.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.5g | 13% | 42% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 418mg | 76% | 46% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 63% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 45% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 46% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 52% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 50% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.4mg | 0% | 45% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2mg | 0% | 55% |
4.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.69mg | 0% | 52% |
7.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.4mg | 0% | 43% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.6mg | 0% | 44% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.8mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02g | N/A | 95% |
537.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 76% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.62g | N/A | 89% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 175
օրական դոզայի %-ը*
7.2%
Ճարպ ընդհանուր
4.7գ
12%
Հագեցած ճարպեր 2.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
127%
Խոլեստերին 381մգ
3.3%
Աղ 77մգ
1.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.2գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
49մկգ
6.1%
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
6.2մգ
77%
Կալիում
351մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև