Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 138 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.7 (թթվային) |
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 80% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 79% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 75% of foods
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 138 | |
| 3 oz | 117 | 85 գ |
| 1 steak | 328 | 238 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg of 900µg
0.67%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3µg of 20µg
1.5%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.18մգ of 1մգ
15%
Վիտամին B2:
0.51մգ of 1մգ
39%
Վիտամին B3:
16մգ of 16մգ
102%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
1.8մգ of 1մգ
141%
Folate, total:
9µg of 400µg
2.3%
Վիտամին B12:
8.2µg of 2µg
341%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.3 գ of 50 գ
21.3 գ (43% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.8 գ of 65 գ
5.8 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.5 գ of 2,000 գ
72.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
756մգ of 280մգ
270%
Տրեոնին:
3144մգ of 1,050մգ
299%
Իզոլեյցին:
3129մգ of 1,400մգ
224%
Լեյցին:
5733մգ of 2,730մգ
210%
Լիզին:
6384մգ of 2,100մգ
304%
Մեթիոնին:
1776մգ of 1,050մգ
169%
Ֆենիլալանին:
2664մգ of 1,750մգ
152%
Վալին:
3312մգ of 1,820մգ
182%
Հիստիդին:
2448մգ of 700մգ
350%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.2 գ
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 138kcal | 7% | 63% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21g | 51% | 21% |
7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.8g | 9% | 47% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 67mg | 22% | 28% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 24mg | 6% | 46% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 367mg | 11% | 22% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.1mg | 26% | 36% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 57% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.8mg | 44% | 19% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 206mg | 29% | 35% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 60mg | 3% | 65% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 27µg | 50% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 68% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.4mg | 34% | 29% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.61mg | 47% | 20% |
5.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.7µg | 114% | 25% |
3.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.26g | N/A | 54% |
57.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.1g | 10% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.5g | N/A | 48% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 79% |
241.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.25mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 57% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 54% |
4.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.59mg | 0% | 58% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.89mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.1mg | 0% | 58% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.82mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 46% |
21.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 86% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.14g | N/A | 97% |
86.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 138
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
5.8գ
9.5%
Հագեցած ճարպեր 2.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
22%
Խոլեստերին 67մգ
2.6%
Աղ 60մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
3մկգ
0.38%
Կալցիում
5մգ
0.5%
Երկաթ
2.1մգ
26%
Կալիում
367մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև