Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 214 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.3 (թթվային) |
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 81% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 79% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 77% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 76% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 76% of foods
Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 214 | |
| 3 oz | 182 | 85 գ |
| 1 steak | 1143 | 534 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12µg of 900µg
1.3%
Վիտամին E :
0.72մգ of 15մգ
4.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3µg of 20µg
1.5%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.15մգ of 1մգ
13%
Վիտամին B2:
0.68մգ of 1մգ
52%
Վիտամին B3:
15մգ of 16մգ
92%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
1.9մգ of 1մգ
144%
Folate, total:
9µg of 400µg
2.3%
Վիտամին B12:
5.4µg of 2µg
226%
Choline, total:
159մգ of 550մգ
29%
Վիտամին K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.5 գ of 50 գ
20.5 գ (41% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 22%
14.1 գ of 65 գ
14.1 գ (22% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.7 գ of 2,000 գ
64.7 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
687մգ of 280մգ
245%
Տրեոնին:
2898մգ of 1,050մգ
276%
Իզոլեյցին:
2862մգ of 1,400մգ
204%
Լեյցին:
5298մգ of 2,730մգ
194%
Լիզին:
5889մգ of 2,100մգ
280%
Մեթիոնին:
1662մգ of 1,050մգ
158%
Ֆենիլալանին:
2466մգ of 1,750մգ
141%
Վալին:
3072մգ of 1,820մգ
169%
Հիստիդին:
2304մգ of 700մգ
329%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.66 գ
Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 4µg | 0% | 59% | |
| Կալորիականություն | 214kcal | 11% | 45% |
4.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 49% | 23% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 22% | 24% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 61mg | 20% | 32% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 55% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 243mg | 7% | 50% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2mg | 25% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 6% | 77% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.2mg | 29% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 185mg | 26% | 43% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 48mg | 2% | 73% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 20µg | 36% | 47% | |
| Մանգան | 0mg | 0% | 97% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.23mg | 17% | 39% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.9mg | 31% | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.62mg | 48% | 19% |
5.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.8µg | 75% | 33% |
2.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.85g | N/A | 46% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6g | 30% | 21% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Choline, total | 53mg | 10% | 65% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.5g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.66g | N/A | 55% |
71.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.97mg | 0% | 58% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.95mg | 0% | 61% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.8mg | 0% | 58% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2mg | 0% | 57% |
4.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.55mg | 0% | 61% |
5.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.82mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 62% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.77mg | 0% | 55% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 48% |
345 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.03g | N/A | 92% |
351.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 43% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-6 | 0.02g | N/A | 89% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 83% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.41g | N/A | 92% |
30.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 214
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
27%
Հագեցած ճարպեր 6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
20%
Խոլեստերին 61մգ
2.1%
Աղ 48մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
4մկգ
0.5%
Կալցիում
19մգ
1.9%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
243մգ
7.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև