Beef sirloin - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 177 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.9 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 97% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 87% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 84% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 83% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 83% of foods
Beef sirloin սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef sirloin սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 177 | |
| 3 oz | 150 | 85 գ |
| beef sirloin սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled (this food) | 177 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw | 127 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw | 131 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw | 135 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled | 170 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled | 178 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled | 183 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled | 187 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled | 188 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw | 189 | 100 գ |
| Beef, top sirloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled | 230 | 100 գ |
Beef sirloin սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
1.2մգ of 15մգ
7.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.26մգ of 1մգ
22%
Վիտամին B2:
0.49մգ of 1մգ
38%
Վիտամին B3:
27մգ of 16մգ
169%
Վիտամին B5:
1.8մգ of 5մգ
36%
Վիտամին B6:
2մգ of 1մգ
157%
Folate, total:
30µg of 400µg
7.5%
Վիտամին B12:
4.4µg of 2µg
184%
Choline, total:
352մգ of 550մգ
64%
Վիտամին K:
4.2µg of 120µg
3.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 62%
30.8 գ of 50 գ
30.8 գ (62% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5 գ of 65 գ
5 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.6 գ of 2,000 գ
63.6 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
606մգ of 280մգ
216%
Տրեոնին:
3690մգ of 1,050մգ
351%
Իզոլեյցին:
4203մգ of 1,400մգ
300%
Լեյցին:
7350մգ of 2,730մգ
269%
Լիզին:
7809մգ of 2,100մգ
372%
Մեթիոնին:
2406մգ of 1,050մգ
229%
Ֆենիլալանին:
3651մգ of 1,750մգ
209%
Վալին:
4584մգ of 1,820մգ
252%
Հիստիդին:
2949մգ of 700մգ
421%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.19 գ
Beef sirloin սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 177kcal | 9% | 53% |
3.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 31g | 73% | 3% |
10.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5g | 8% | 50% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 81mg | 27% | 21% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 37% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 22mg | 2% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 410mg | 12% | 17% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.9mg | 24% | 39% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 9% | 60% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.7mg | 52% | 16% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 253mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 66mg | 3% | 61% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.39mg | 3% | 62% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 39µg | 71% | 25% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 13% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9mg | 56% | 13% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.61mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.68mg | 52% | 17% |
5.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 61% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 74% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 117mg | 21% | 48% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.9g | 10% | 48% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 53% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 79% |
255 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 45% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.5mg | 0% | 45% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 45% |
5.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.8mg | 0% | 45% |
8.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 45% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 45% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.98mg | 0% | 47% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 177
օրական դոզայի %-ը*
7.7%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
8.7%
Հագեցած ճարպեր 1.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
27%
Խոլեստերին 81մգ
2.9%
Աղ 66մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
31գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
22մգ
2.2%
Երկաթ
1.9մգ
24%
Կալիում
410մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև