Beef sirloin - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 177 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 14.9 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 97% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 97% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 94% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 93% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 92% of foods
Beef sirloin սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef sirloin սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 177 | |
| 3 oz | 150 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 57 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 56 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.1 |
Beef sirloin սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.2մգ 15մգ-ից
7.8%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.26մգ 1մգ-ից
22%
Վիտամին B2:
0.49մգ 1մգ-ից
38%
Վիտամին B3:
27մգ 16մգ-ից
169%
Վիտամին B5:
1.8մգ 5մգ-ից
36%
Վիտամին B6:
2մգ 1մգ-ից
157%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
4.4µg 2µg-ից
184%
Վիտամին K:
4.2µg 120µg-ից
3.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 62%
30.8 գ of 50 գ
30.8 գ (62% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5 գ of 65 գ
5 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.6 գ of 2,000 գ
63.6 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
606մգ 280մգ-ից
216%
Տրեոնին:
3690մգ 1,050մգ-ից
351%
Իզոլեյցին:
4203մգ 1,400մգ-ից
300%
Լեյցին:
7350մգ 2,730մգ-ից
269%
Լիզին:
7809մգ 2,100մգ-ից
372%
Մեթիոնին:
2406մգ 1,050մգ-ից
229%
Ֆենիլալանին:
3651մգ 1,750մգ-ից
209%
Վալին:
4584մգ 1,820մգ-ից
252%
Հիստիդին:
2949մգ 700մգ-ից
421%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.19 գ
Beef sirloin սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 177kcal | 9% | 54% |
3.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 31g | 73% | 3% |
10.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 57kcal | N/A | 90% | |
| Protein per 100 calories | 17g | N/A | 7% | |
| Weight per 100 calories | 56g | N/A | 47% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.1 | N/A | 73% | |
| Ճարպեր | 5g | 8% | 51% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 81mg | 27% | 16% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 29% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 22mg | 2% | 48% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 410mg | 12% | 13% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.9mg | 24% | 38% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 9% | 46% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.7mg | 52% | 8% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 253mg | 36% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 66mg | 3% | 60% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.39mg | 3% | 30% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 39µg | 71% | 6% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 7% | 46% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 13% | 48% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9mg | 56% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.61mg | 12% | 27% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.68mg | 52% | 8% |
5.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 61% | 24% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 34% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 48% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.9g | 10% | 44% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 117mg | 21% | 3% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 46% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 72% |
255 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 6% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 4% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.5mg | 0% | 4% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 4% |
5.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.8mg | 0% | 4% |
8.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 5% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 4% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.98mg | 0% | 6% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 177
օրական դոզայի %-ը*
7.7%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
8.7%
Հագեցած ճարպեր 1.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
27%
Խոլեստերին 81մգ
2.9%
Աղ 66մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
31գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
22մգ
2.2%
Երկաթ
1.9մգ
24%
Կալիում
410մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև