Beef sirloin - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 177 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 97% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 87% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 84% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 83% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 83% of foods
Beef sirloin calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 177 | |
| Calories in 3 oz | 150 | 85 g |
Beef sirloin սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Beef sirloin can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
22 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.92 մգ of 8 մգ
24%
Մագնեզիում:
27 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
253 մգ of 700 մգ
36%
Կալիում:
410 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
66 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
5.7 մգ of 11 մգ
52%
Պղինձ:
0.085 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.011 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
38.9 µg of 55 µg
71%
Choline, total:
117.3 մգ of 550 մգ
21%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
5.7 մգ
TOP 16%
Կալիում
410 մգ
TOP 17%
Ֆոսֆոր
253 մգ
TOP 22%
Սելեն
38.9 µg
TOP 25%
Մագնեզիում
27 մգ
TOP 37%
Երկաթ
1.92 մգ
TOP 39%
Choline, total
117.3 մգ
TOP 48%
Կալցիում
22 մգ
TOP 51%
Պղինձ
0.085 մգ
TOP 60%
Նատրիում
66 մգ
TOP 61%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.39 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.088 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B2:
0.163 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
9.001 մգ of 16 մգ
56%
Վիտամին B5:
0.607 մգ of 5 մգ
12%
Վիտամին B6:
0.681 մգ of 1 մգ
52%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
1.47 µg of 2 µg
61%
Վիտամին K:
1.4 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
9.001 մգ
TOP 13%
Վիտամին B6
0.681 մգ
TOP 17%
Վիտամին B12
1.47 µg
TOP 37%
Վիտամին B5
0.607 մգ
TOP 52%
Վիտամին B1
0.088 մգ
TOP 53%
Վիտամին B2
0.163 մգ
TOP 55%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին E
0.39 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
1.4 µg
TOP 74%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 62%
30.8 գ of 50 գ
62%
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.03 գ of 65 գ
8%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.58 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.59 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
202 մգ of 280 մգ
72%
Տրեոնին:
1230 մգ of 1,050 մգ
117%
Իզոլեյցին:
1401 մգ of 1,400 մգ
100%
Լեյցին:
2450 մգ of 2,730 մգ
90%
Լիզին:
2603 մգ of 2,100 մգ
124%
Մեթիոնին:
802 մգ of 1,050 մգ
76%
Ֆենիլալանին:
1217 մգ of 1,750 մգ
70%
Վալին:
1528 մգ of 1,820 մգ
84%
Հիստիդին:
983 մգ of 700 մգ
140%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.915 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.006 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.185 գ
Beef sirloin սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 177kcal | 9% | 53% |
3.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 30.8g | 73% | 3% |
10.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.03g | 8% | 50% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 81mg | 27% | 21% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.92mg | 24% | 39% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 22mg | 2% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 410mg | 12% | 17% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 37% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 9% | 60% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.7mg | 52% | 16% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 253mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 66mg | 3% | 61% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.39mg | 3% | 62% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Սելեն | 38.9µg | 71% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 13% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9mg | 56% | 13% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.61mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.68mg | 52% | 17% |
5.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.47µg | 61% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 74% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.92g | 10% | 48% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.01g | N/A | 53% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 79% |
255 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.23mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 45% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.45mg | 0% | 45% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 45% |
5.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.8mg | 0% | 45% |
8.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.22mg | 0% | 45% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.53mg | 0% | 45% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.98mg | 0% | 47% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 177
օրական դոզայի %-ը*
8%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
27%
Խոլեստերին 81մգ
3%
Աղ 66մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
31գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
22մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
410մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև