Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 172 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 21.5 (acidic) |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 99% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 99% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 99% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 99% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 99% of foods
Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 172 | |
| 1 oz | 49 | 28.35 գ |
| 1 liver | 76 | 44 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 15 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 67 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 58 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.3 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12888µg 900µg-ից
1432%
Վիտամին E :
2.3մգ 15մգ-ից
15%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
8.1մգ 90մգ-ից
9%
Վիտամին B1:
0.88մգ 1մգ-ից
73%
Վիտամին B2:
6.9մգ 1մգ-ից
534%
Վիտամին B3:
42մգ 16մգ-ից
261%
Վիտամին B5:
25մգ 5մգ-ից
499%
Վիտամին B6:
2.5մգ 1մգ-ից
194%
Folate, total:
1680µg 400µg-ից
420%
Վիտամին B12:
63µg 2µg-ից
2641%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 52%
25.8 գ of 50 գ
25.8 գ (52% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.4 գ of 65 գ
6.4 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.1 գ of 300 գ
1.1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.2 գ of 2,000 գ
65.2 գ (3% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
783մգ 280մգ-ից
280%
Տրեոնին:
3228մգ 1,050մգ-ից
307%
Իզոլեյցին:
3618մգ 1,400մգ-ից
258%
Լեյցին:
6729մգ 2,730մգ-ից
246%
Լիզին:
5928մգ 2,100մգ-ից
282%
Մեթիոնին:
1923մգ 1,050մգ-ից
183%
Ֆենիլալանին:
3669մգ 1,750մգ-ից
210%
Վալին:
4443մգ 1,820մգ-ից
244%
Հիստիդին:
2256մգ 700մգ-ից
322%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 4296µg | 477% | 1% | |
| Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 55% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 15g | N/A | 13% | |
| Weight per 100 calories | 58g | N/A | 46% | |
| Սպիտակուցներ | 26g | 61% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 67kcal | N/A | 84% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.3 | N/A | 64% | |
| Ճարպեր | 6.4g | 10% | 45% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 2.7mg | 3% | 25% |
19.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.1g | N/A | 69% |
48.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.1g | 0% | 70% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 564mg | 188% | 1% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 29% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 73% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 315mg | 9% | 29% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 13mg | 161% | 4% |
5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.54mg | 59% | 6% |
3.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4mg | 36% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 442mg | 63% | 4% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 92mg | 4% | 49% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.77mg | 5% | 18% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 88µg | 160% | 1% | |
| Մանգան | 0.38mg | 16% | 18% | |
| Վիտամին B1 | 0.29mg | 24% | 21% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 2.3mg | 178% | 1% |
17.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 14mg | 87% | 3% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 8.3mg | 166% | 1% |
7.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.84mg | 65% | 5% |
7.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 21µg | 880% | 1% |
30.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 560µg | 140% | 2% |
9.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.1g | N/A | 21% |
151.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2g | 10% | 43% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 327mg | 59% | 1% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 52% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 34% |
37.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 14% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.2mg | 0% | 8% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2mg | 0% | 16% |
4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.64mg | 0% | 14% |
6.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 4% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 5% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.75mg | 0% | 15% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 19% |
761.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 3% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 5% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.71g | N/A | 10% |
17.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
9.9%
Ճարպ ընդհանուր
6.4գ
9.2%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
188%
Խոլեստերին 564մգ
4%
Աղ 92մգ
0.37%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
13մգ
161%
Կալիում
315մգ
9.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև