Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 172 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 grams |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 21.5 (acidic) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 92% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 172 | |
Calories in 1 liver | 76 | 44 գ |
Calories in 1 oz | 49 | 28.35 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
43134IU of 5,000IU
863%
Վիտամին E :
2.3մգ of 15մգ
15%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
8.1մգ of 90մգ
9%
Վիտամին B1:
0.88մգ of 1մգ
73%
Վիտամին B2:
6.9մգ of 1մգ
534%
Վիտամին B3:
42մգ of 16մգ
261%
Վիտամին B5:
25մգ of 5մգ
499%
Վիտամին B6:
2.5մգ of 1մգ
194%
Folate, total:
1680µg of 400µg
420%
Վիտամին B12:
63µg of 2µg
2641%
Choline, total:
980մգ of 550մգ
178%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 52%
25.8 գ of 50 գ
25.8 գ (52% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.4 գ of 65 գ
6.4 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.1 գ of 300 գ
1.1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.2 գ of 2,000 գ
65.2 գ (3% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
783մգ of 280մգ
280%
Տրեոնին:
3228մգ of 1,050մգ
307%
Իզոլեյցին:
3618մգ of 1,400մգ
258%
Լեյցին:
6729մգ of 2,730մգ
246%
Լիզին:
5928մգ of 2,100մգ
282%
Մեթիոնին:
1923մգ of 1,050մգ
183%
Ֆենիլալանին:
3669մգ of 1,750մգ
210%
Վալին:
4443մգ of 1,820մգ
244%
Հիստիդին:
2256մգ of 700մգ
322%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 54% | 3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 26g | 61% | 12% | 9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 6.4g | 10% | 45% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 2.7mg | 3% | 34% | 19.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.1g | N/A | 69% | 48.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 1.1g | 0% | 70% | 25.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 564mg | 188% | 5% | 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Մագնեզիում | 27mg | 6% | 37% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 10mg | 1% | 76% | 12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 315mg | 9% | 33% | 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 13mg | 161% | 5% | 5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 0g | N/A | 100% | N/A |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.54mg | 59% | 19% | 3.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 4mg | 36% | 24% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 442mg | 63% | 11% | 2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 92mg | 4% | 50% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 4296µg | 477% | 18% | |
Վիտամին E | 0.77mg | 5% | 50% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 88µg | 160% | 20% | |
Մանգան | 0.38mg | 16% | 41% | |
Վիտամին B1 | 0.29mg | 24% | 27% | 1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 2.3mg | 178% | 8% | 17.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 14mg | 87% | 10% | 1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 8.3mg | 166% | 26% | 7.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.84mg | 65% | 15% | 7.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 21µg | 880% | 14% | 30.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 560µg | 140% | 16% | 9.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.1g | N/A | 63% | 151.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Choline, total | 327mg | 59% | 46% | |
Հագեցած ճարպ | 2g | 10% | 47% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 59% | 7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 41% | 37.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 55% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 53% | 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 52% | 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.2mg | 0% | 48% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2mg | 0% | 56% | 4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.64mg | 0% | 55% | 6.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 45% | 1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.5mg | 0% | 46% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.75mg | 0% | 56% | Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 96% | 761.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 84% | |
20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 76% | |
18:2 n-6 c,c | 0.71g | N/A | 88% | 17.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
9.9%
Ճարպ ընդհանուր
6.4գ
9.2%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
188%
Խոլեստերին 564մգ
4%
Աղ 92մգ
0.37%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
13մգ
161%
Կալիում
315մգ
9.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև