Game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 193 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 18 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 99% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 91% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 89% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 89% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 85% of foods
Game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 193 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.69մգ 15մգ-ից
4.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.36մգ 1մգ-ից
30%
Վիտամին B2:
1.4մգ 1մգ-ից
108%
Վիտամին B3:
14մգ 16մգ-ից
89%
Վիտամին B5:
4.9մգ 5մգ-ից
97%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
106%
Folate, total:
63µg 400µg-ից
16%
Վիտամին B12:
7.1µg 2µg-ից
298%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 68%
33.8 գ of 50 գ
33.8 գ (68% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.4 գ of 65 գ
5.4 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.5 գ of 2,000 գ
60.5 գ (3% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
765մգ 280մգ-ից
273%
Տրեոնին:
4599մգ 1,050մգ-ից
438%
Իզոլեյցին:
4893մգ 1,400մգ-ից
350%
Լեյցին:
8694մգ 2,730մգ-ից
318%
Լիզին:
9402մգ 2,100մգ-ից
448%
Մեթիոնին:
2742մգ 1,050մգ-ից
261%
Ֆենիլալանին:
4302մգ 1,750մգ-ից
246%
Վալին:
5454մգ 1,820մգ-ից
300%
Հիստիդին:
3714մգ 700մգ-ից
531%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.26 գ
Game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 193kcal | 10% | 50% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 34g | 80% | 1% |
12 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.4g | 8% | 49% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 111mg | 37% | 9% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 7mg | 1% | 85% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 316mg | 9% | 33% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.21mg | 23% | 30% |
1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 8.6mg | 79% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 239mg | 34% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 57mg | 2% | 67% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.23mg | 2% | 73% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 42µg | 76% | 24% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 44% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.47mg | 36% | 15% |
3.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.8mg | 30% | 35% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.6mg | 32% | 29% |
1.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.46mg | 35% | 27% |
3.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.4µg | 99% | 28% |
3.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 21µg | 5% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.3g | 12% | 44% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 52% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.26g | N/A | 75% |
185 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.5mg | 0% | 42% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.6mg | 0% | 42% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.9mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 3.1mg | 0% | 42% |
6.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.91mg | 0% | 42% |
9.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.4mg | 0% | 42% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.8mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.2mg | 0% | 42% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 193
օրական դոզայի %-ը*
8.4%
Ճարպ ընդհանուր
5.4գ
11%
Հագեցած ճարպեր 2.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
37%
Խոլեստերին 111մգ
2.5%
Աղ 57մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
34գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
7մգ
0.7%
Երկաթ
4.9մգ
61%
Կալիում
316մգ
9.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև