Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Խոզ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Խոզ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Խոզ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index ⓘ II for grilled pork https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 19
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 242
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 12.6 (acidic)
TOP 8% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
TOP 11% Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 89% of foods
TOP 16% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 84% of foods
TOP 21% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 79% of foods
TOP 23% Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 77% of foods

Խոզ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 242
Calories in 3 oz 206 85 g

Խոզ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Խոզ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 6% 33% 20% 106% 38% 9% 66% 25% 2% 248% 52%
Կալցիում: 19 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 0.87 մգ of 8 մգ 11%
Մագնեզիում: 28 մգ of 420 մգ 7%
Ֆոսֆոր: 246 մգ of 700 մգ 35%
Կալիում: 423 մգ of 3,400 մգ 12%
Նատրիում: 62 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 2.39 մգ of 11 մգ 22%
Պղինձ: 0.073 մգ of 1 մգ 8%
Մանգան: 0.009 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 45.3 µg of 55 µg 82%
Choline, total: 93.9 մգ of 550 մգ 17%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
423 մգ
TOP 16%
Սելեն
45.3 µg
TOP 23%
Ֆոսֆոր
246 մգ
TOP 23%
Մագնեզիում
28 մգ
TOP 35%
Ցինկ
2.39 մգ
TOP 36%
Choline, total
93.9 մգ
TOP 52%
Կալցիում
19 մգ
TOP 55%
Նատրիում
62 մգ
TOP 63%
Երկաթ
0.87 մգ
TOP 65%
Պղինձ
0.073 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.009 մգ
TOP 93%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 1% 6% 39% 2% 220% 75% 95% 42% 108% 4% 88% 0%
Վիտամին A: 7 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.29 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 1.3 µg of 10 µg 13%
Վիտամին C: 0.6 մգ of 90 մգ 1%
Վիտամին B1: 0.877 մգ of 1 մգ 73%
Վիտամին B2: 0.321 մգ of 1 մգ 25%
Վիտամին B3: 5.037 մգ of 16 մգ 31%
Վիտամին B5: 0.698 մգ of 5 մգ 14%
Վիտամին B6: 0.464 մգ of 1 մգ 36%
Folate, total: 5 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0.7 µg of 2 µg 29%
Վիտամին K: 0 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.877 մգ
TOP 11%
Վիտամին B2
0.321 մգ
TOP 24%
Վիտամին B6
0.464 մգ
TOP 27%
Վիտամին B3
5.037 մգ
TOP 32%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.3 µg
TOP 42%
Վիտամին B12
0.7 µg
TOP 45%
Վիտամին B5
0.698 մգ
TOP 46%
Վիտամին C
0.6 մգ
TOP 46%
Վիտամին A
7 IU
TOP 67%
Վիտամին E
0.29 մգ
TOP 67%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

28% 14% 57%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.32 գ of 50 գ
55%
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.92 գ of 65 գ
21%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
57.87 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.89 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 363% 353% 270% 240% 350% 204% 187% 243% 458%
Տրիպտոֆան: 338 մգ of 280 մգ 121%
Տրեոնին: 1234 մգ of 1,050 մգ 118%
Իզոլեյցին: 1260 մգ of 1,400 մգ 90%
Լեյցին: 2177 մգ of 2,730 մգ 80%
Լիզին: 2446 մգ of 2,100 մգ 116%
Մեթիոնին: 712 մգ of 1,050 մգ 68%
Ֆենիլալանին: 1086 մգ of 1,750 մգ 62%
Վալին: 1473 մգ of 1,820 մգ 81%
Հիստիդին: 1067 մգ of 700 մգ 152%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

41% 49% 10%
Հագեցած ճարպ: 5.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 6.19 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.2 գ

Խոզ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 242kcal 12% 39% 5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 27.32g 65% 8% 9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 13.92g 21% 25% 2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.6mg 1% 46% 88.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 80mg 27% 21% 4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 1.3µg 13% 42% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 0.87mg 11% 65% 3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 19mg 2% 55% 6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 423mg 12% 16% 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 28mg 7% 35% 5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.07mg 8% 68% 1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 2.39mg 22% 36% 2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 246mg 35% 23% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 62mg 3% 63% 7.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 7IU 0% 67% 2386.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 2µg 0% 68%
Վիտամին E 0.29mg 2% 67% 5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.01mg 0% 93%
Սելեն 45.3µg 82% 23%
Վիտամին B1 0.88mg 73% 11% 3.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.32mg 25% 24% 2.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 5.04mg 31% 32% 1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.7mg 14% 46% 1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.46mg 36% 27% 3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.7µg 29% 45% Այնքան ինչքան Խոզ-ումԽոզ
Վիտամին K 0µg 0% 100% N/AԲրոկկոլի
Folate, total 5µg 1% 79% 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 5.23g 26% 24% 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 6.19g N/A 26% 1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.2g N/A 42% 39.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.34mg 0% 46% 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.23mg 0% 47% 1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.26mg 0% 49% 1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 2.18mg 0% 50% 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.45mg 0% 48% 5.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.71mg 0% 50% 7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1.09mg 0% 51% 1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.47mg 0% 46% 1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 1.07mg 0% 45% 1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 242
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր 14գ
23%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
27%
Խոլեստերին 80մգ
3%
Աղ 62մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 27գ
Վիտամին Դ 53մկգ 9%

Կալցիում 19մգ 2%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 423մգ 12%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Խոզ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: