Teff - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 367 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 65 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (193 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.3 (թթվային) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 92% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 91% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 89% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 89% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Teff սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| teff սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 367 | |
| 1 cup | 708 | 193 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.24մգ 15մգ-ից
1.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.2մգ 1մգ-ից
98%
Վիտամին B2:
0.81մգ 1մգ-ից
62%
Վիտամին B3:
10մգ 16մգ-ից
63%
Վիտամին B5:
2.8մգ 5մգ-ից
57%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
111%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
5.7µg 120µg-ից
4.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.3 գ of 50 գ
13.3 գ (27% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.4 գ of 65 գ
2.4 գ (4% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
73.1 գ of 300 գ
73.1 գ (24% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.8 գ of 2,000 գ
8.8 գ (0% of DV )
Այլ:
2.4 գ
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
417մգ 280մգ-ից
149%
Տրեոնին:
1530մգ 1,050մգ-ից
146%
Իզոլեյցին:
1503մգ 1,400մգ-ից
107%
Լեյցին:
3204մգ 2,730մգ-ից
117%
Լիզին:
1128մգ 2,100մգ-ից
54%
Մեթիոնին:
1284մգ 1,050մգ-ից
122%
Ֆենիլալանին:
2094մգ 1,750մգ-ից
120%
Վալին:
2058մգ 1,820մգ-ից
113%
Հիստիդին:
903մգ 700մգ-ից
129%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.45 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.59 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
37 գ
Սախարոզ:
0.62 գ
Գլյուկոզա:
0.73 գ
Ֆրուկտոզա:
0.47 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.01 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8 գ
Այլ:
63 գ
Teff սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 367kcal | 18% | 20% |
7.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 32% | 37% |
4.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.4g | 4% | 65% |
14 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 73g | 24% | 9% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 65g | N/A | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Մագնեզիում | 184mg | 44% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 180mg | 18% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 427mg | 13% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 7.6mg | 95% | 8% |
2.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.8g | N/A | 60% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8g | 32% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.81mg | 90% | 18% |
5.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.6mg | 33% | 26% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 37g | 15% | 89% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 429mg | 61% | 11% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 12mg | 1% | 84% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.08mg | 1% | 88% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 4.4µg | 8% | 69% | |
| Մանգան | 9.2mg | 402% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.39mg | 33% | 22% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.27mg | 21% | 31% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.4mg | 21% | 48% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.94mg | 19% | 37% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.48mg | 37% | 25% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% |
53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Choline, total | 13mg | 2% | 82% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.45g | 2% | 70% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.59g | N/A | 70% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 44% |
44 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.51mg | 0% | 73% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.5mg | 0% | 74% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 72% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.38mg | 0% | 79% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.43mg | 0% | 68% |
4.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.69mg | 0% | 72% |
3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.3mg | 0% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.47g | 1% | 88% |
12.6 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.14g | N/A | 84% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 367
օրական դոզայի %-ը*
3.7%
Ճարպ ընդհանուր
2.4գ
2%
Հագեցած ճարպեր 0.45գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.52%
Աղ 12մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր
73գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
180մգ
18%
Երկաթ
7.6մգ
95%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև