Foodstruct Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Wheat gluten - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Wheat gluten
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
64 (medium)
Insulin index ⓘ
N/A
Կալորիաներ
370
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
13.19 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
41.9 (acidic)
100% Սպիտակուցներ
90% Երկաթ
84% Կալցիում
80% Կալորիականություն
79% Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Wheat gluten սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ քան սննդատեսակների 100 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (0%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Սպիտակուցներ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Սպիտակուցներ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Երկաթ, Կալցիում, Կալորիականություն և Ֆոսֆոր տարրերով

Wheat gluten սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
64

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 43% 195% 18% 112% 9% 4% 24% 61% 0% 217% 0%
Կալցիում: 142 մգ of 1,000 մգ 14%
Երկաթ: 5.2 մգ of 8 մգ 65%
Մագնեզիում: 25 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 260 մգ of 700 մգ 37%
Կալիում: 100 մգ of 3,400 մգ 3%
Նատրիում: 29 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.85 մգ of 11 մգ 8%
Պղինձ: 0.182 մգ of 1 մգ 20%
Մանգան: 0 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 39.7 µg of 55 µg 72%
Choline, total: 0 մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
5.2 մգ
TOP 10%
Կալցիում
142 մգ
TOP 16%
Ֆոսֆոր
260 մգ
TOP 21%
Սելեն
39.7 µg
TOP 24%
Պղինձ
0.182 մգ
TOP 33%
Մագնեզիում
25 մգ
TOP 43%
Ցինկ
0.85 մգ
TOP 57%
Նատրիում
29 մգ
TOP 78%
Կալիում
100 մգ
TOP 83%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

76% 2% 14% 9%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 150%
75.16 գ of 50 գ
150%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.85 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
13.79 գ of 300 գ
5%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.2 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
1 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.272% 0.156% 0.81%
Հագեցած ճարպ: 0.272 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.156 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.81 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

0.6% 13.19%
Շաքար: 0 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.6 գ
Այլ: 13.19 գ

Wheat gluten սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Զուտ ածխաջրեր N/A 40% 13.19g 4.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում Շոկոլադ
Սպիտակուցներ 179% 0% 75.16g 26.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Ճարպեր 3% 68% 1.85g 18 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում Պանիր
Ածխաջրեր 5% 42% 13.79g 2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում Բրինձ
Կալորիականություն 19% 20% 370kcal 7.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Շաքար N/A 100% 0g N/A Կոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 2% 55% 0.6g 4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Կալցիում 14% 16% 142mg 1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում Կաթ
Երկաթ 65% 10% 5.2mg 2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մագնեզիում 6% 43% 25mg 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում Նուշ
Ֆոսֆոր 37% 21% 260mg 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Կալիում 3% 83% 100mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում Վարունգ
Նատրիում 1% 78% 29mg 16.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում Սպիտակ հաց
Ցինկ 8% 57% 0.85mg 7.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Պղինձ 20% 33% 0.18mg 1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում Shiitake
Վիտամին E 0% 100% 0mg N/A Կիվի
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A Հավկիթ
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A Կիտրոն
Վիտամին B1 0% 100% 0mg N/A Ոլոռ
Վիտամին B2 0% 100% 0mg N/A Ավոկադո
Վիտամին B3 0% 100% 0mg N/A Հնդկահավի միս
Վիտամին B5 0% 100% 0mg N/A Արևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0% 100% 0mg N/A Վարսակ
Folate, total 0% 100% 0µg N/A Բրյուսելյան կաղամբ
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A Խոզ
Վիտամին K 0% 100% 0µg N/A Բրոկկոլի
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A Հավկիթ
Հագեցած ճարպ 1% 75% 0.27g 21.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մոնոչհագեցած ճարպ N/A 79% 0.16g 62.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ N/A 50% 0.81g 58.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում Ընկույզ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 370
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 29մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր 14գ
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 75գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 142մգ 14%

Երկաթ 5մգ 63%

Կալիում 100մգ 3%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Wheat gluten սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: