Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Горчица сарептская сырая

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +52.4%
Содержит больше КалийКалий +16.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +720%
Содержит больше МедьМедь +114.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +127.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -51.2%
Одинаковое количество вещества Кальций ~115mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~58mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +12.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +47.6%
Содержит больше ХолинХолин +1700%
Содержит больше Витамин CВитамин C +62.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +101%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +39.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~151µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.11mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~257.5µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +24.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +320%
Содержит больше УглеводыУглеводы +262%
Содержит больше ДругоеДругое +12.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.7g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1050%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.038g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Горчица сарептская сырая
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Горчица сарептская сырая DV% diff.
Витамин C 43mg 70mg 30%
Железо 0.2mg 1.64mg 18%
Марганец 0.244mg 11%
Клетчатка 0.5g 3.2g 11%
Медь 0.077mg 0.165mg 10%
Витамин E 1mg 2.01mg 7%
Витамин K 250µg 257.5µg 6%
Витамин B3 0.2mg 0.8mg 4%
Витамин B6 0.129mg 0.18mg 4%
Магний 21mg 32mg 3%
Калий 330mg 384mg 2%
Витамин B5 0.31mg 0.21mg 2%
Холин 9mg 0.5mg 2%
Витамин B9 9µg 12µg 1%
Витамин B2 0.12mg 0.11mg 1%
Белки 2.3g 2.86g 1%
Калорийность 11kcal 27kcal 1%
Витамин B1 0.09mg 0.08mg 1%
Витамин A 160µg 151µg 1%
Натрий 41mg 20mg 1%
Цинк 0.11mg 0.25mg 1%
Кальций 120mg 115mg 1%
Углеводы 1.29g 4.67g 1%
Жиры 0.1g 0.42g 0%
Чистые углеводы 0.79g 1.47g N/A
Сахар 0.2g 1.32g N/A
Фосфор 60mg 58mg 0%
Селен 0.9µg 0.9µg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.01g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.092g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.038g 0%
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 0.133mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0%
Лейцин 0.166mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0%
Валин 0.137mg 0%
Гистидин 0.04mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Горчица сарептская сырая
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Жеруха обыкновенная
84%
Горчица сарептская сырая
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
25%
Горчица сарептская сырая

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.12g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная дешевле (Разница - $1.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Горчица сарептская сырая
Горчица сарептская сырая содержит меньше вещества Натрий (Разница - 21mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Горчица сарептская сырая
Горчица сарептская сырая содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.017g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.