Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мангольд сирой и Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Сравнить

Инфографика

Мангольд сирой vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +179.3%
Содержит больше КальцийКальций +41.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +205.1%
Содержит больше МедьМедь +49.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +63.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +54.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.3%
Содержит больше МарганецМарганец +53%
Содержит больше СеленСелен +100%
Одинаковое количество вещества Калий ~375mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +76.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +80%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3588.9%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +125%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +75%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +248.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +378.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.09mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +50%
Содержит больше ВодаВода +16.5%
Содержит больше ДругоеДругое +63.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +50%
Содержит больше УглеводыУглеводы +381%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +48.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +180%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мангольд сирой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Витамин K 830µg 22.5µg 673%
Витамин A 306µg 0µg 34%
Железо 1.8mg 0.59mg 15%
Витамин C 30mg 17mg 14%
Витамин B9 14µg 67µg 13%
Клетчатка 1.6g 4.9g 13%
Магний 81mg 29mg 12%
Витамин B5 0.172mg 0.6mg 9%
Натрий 213mg 10mg 9%
Марганец 0.366mg 0.56mg 8%
Медь 0.179mg 0.12mg 7%
Углеводы 3.74g 17.99g 5%
Витамин B1 0.04mg 0.09mg 4%
Фосфор 46mg 71mg 4%
Холин 18mg 3%
Витамин B2 0.09mg 0.05mg 3%
Калорийность 19kcal 75kcal 3%
Витамин E 1.89mg 1.49mg 3%
Цинк 0.36mg 0.59mg 2%
Селен 0.9µg 1.8µg 2%
Витамин B3 0.4mg 0.7mg 2%
Кальций 51mg 36mg 2%
Белки 1.8g 1.2g 1%
Витамин B6 0.099mg 0.09mg 1%
Жиры 0.2g 0.3g 0%
Чистые углеводы 2.14g 13.09g N/A
Калий 379mg 375mg 0%
Сахар 1.1g 4.8g N/A
Насыщенные жиры 0.03g 0.05g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 0.112g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 0.047g 0%
Триптофан 0.017mg 0%
Треонин 0.083mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0%
Лейцин 0.13mg 0%
Лизин 0.099mg 0%
Метионин 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0%
Валин 0.11mg 0%
Гистидин 0.036mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мангольд сирой Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
185%
Мангольд сирой
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Итоговая оценка минералов
34%
Мангольд сирой
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 203mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мангольд сирой
Мангольд сирой содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.7g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мангольд сирой
Мангольд сирой содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.02g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Мангольд сирой
Гликемический индекс продукта Мангольд сирой ниже (Разница - 65)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.