Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 75 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
97 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 17 (средний) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 13 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup slices (133 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ | 40 мг |
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 81% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 79% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 74% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 70% of foods
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 75 | |
| 1 cup slices | 100 | 133 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Parsnips, raw (этот продукт) | 75 | 100 г |
| Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt | 71 | 100 г |
| Parsnips, cooked, boiled, drained, with salt | 71 | 100 г |
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
4.5мг of 15мг
30%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
51мг of 90мг
57%
Витамин B1:
0.27мг of 1мг
23%
Витамин B2:
0.15мг of 1мг
12%
Витамин B3:
2.1мг of 16мг
13%
Витамин B5:
1.8мг of 5мг
36%
Витамин B6:
0.27мг of 1мг
21%
Витамин B9:
201µg of 400µg
50%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
68µg of 120µg
56%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
1.2 г of 50 г
1.2 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0.3 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 6%
18 г of 300 г
18 г (6% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
79.5 г of 2,000 г
79.5 г (4% of DV )
Другое:
1 г
1 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
0.11 г
Полиненасыщенные жиры:
0.05 г
Распределение пищевых волокон для продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Сахар:
4.8 г
Клетчатка:
4.9 г
Другое:
8.3 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 75kcal | 4% | 79% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 1.2g | 3% | 84% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.3g | 0% | 85% |
В 111 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 17mg | 19% | 20% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 13g | N/A | 40% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 18g | 6% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 29mg | 7% | 34% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 36mg | 4% | 40% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 375mg | 11% | 21% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.59mg | 7% | 74% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 4.8g | N/A | 48% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4.9g | 20% | 19% |
В 2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.12mg | 13% | 45% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.59mg | 5% | 66% |
В 10.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 71mg | 10% | 71% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 10mg | 0% | 85% |
В 49 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.5mg | 10% | 42% |
Столькое же сколько и в Киви
|
| Марганец | 0.56mg | 24% | 36% | |
| Селен | 1.8µg | 3% | 78% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 52% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.7mg | 4% | 74% |
В 13.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.6mg | 12% | 52% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.09mg | 7% | 67% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 23µg | 19% | 47% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 67µg | 17% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.05g | 0% | 86% |
В 117.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.11g | N/A | 81% |
В 87.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 90% |
В 1003.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 75
% дневной дозы*
0.46%
Жиры
0.3г
0.23%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.43%
Соль 10мг
6%
Углеводы
18г
20%
Пищевые волокна
4.9г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.2г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
36мг
3.6%
Железо
0.59мг
7.4%
Калий
375мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже