Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Beef shank raw и Брискет сырой

Сравнить

Инфографика

Beef shank raw vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 6% 34% 87% 24% 189% 87% 8.2% 1.8% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше КалийКалий +17.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +61%
Содержит меньше НатрийНатрий -20.3%
Содержит больше МагнийМагний +64.3%
Содержит больше МедьМедь +12.7%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~201mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.014mg
Одинаковое количество вещества Селен ~16.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 25% 51% 108% 21% 108% 416% 0% 6% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +29.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +37%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.1mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.35mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 4% 73%
Белки: 21.75 г
Жиры: 3.85 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.03 г
Другое: 1.37 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше ЖирыЖиры +91.4%
Содержит больше ДругоеДругое +18.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~20.72g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~70.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
40% 55% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.28 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.76 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.15 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -50.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +96.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +53.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Beef shank raw Брискет сырой
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Beef shank raw Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 3.33µg 2.43µg 38%
Цинк 6.94mg 4.31mg 24%
Холин 86.5mg 16%
Витамин B3 5.74mg 3.94mg 11%
Холестерин 39mg 62mg 8%
Насыщенные жиры 1.28g 2.59g 6%
Жиры 3.85g 7.37g 5%
Железо 2.32mg 1.92mg 5%
Витамин B6 0.47mg 0.42mg 4%
Витамин B2 0.22mg 0.17mg 4%
Мононенасыщенные жиры 1.76g 3.46g 4%
Селен 17.7µg 16.4µg 2%
Белки 21.75g 20.72g 2%
Витамин E 0.32mg 2%
Кальций 20mg 5mg 2%
Калий 387mg 330mg 2%
Магний 14mg 23mg 2%
Натрий 63mg 79mg 1%
Медь 0.071mg 0.08mg 1%
Витамин K 1.3µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.15g 0.23g 1%
Калорийность 128kcal 155kcal 1%
Фосфор 204mg 201mg 0%
Марганец 0.014mg 0.014mg 0%
Витамин B1 0.1mg 0.1mg 0%
Витамин B5 0.35mg 0.35mg 0%
Витамин B9 8µg 7µg 0%
Триптофан 0.244mg 0.232mg 0%
Треонин 0.95mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.978mg 0.931mg 0%
Лейцин 1.719mg 1.637mg 0%
Лизин 1.81mg 1.724mg 0%
Метионин 0.557mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.849mg 0.809mg 0%
Валин 1.058mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.745mg 0.709mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Beef shank raw Брискет сырой
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
57%
Beef shank raw
48%
Брискет сырой
Итоговая оценка минералов
54%
Beef shank raw
45%
Брискет сырой

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Beef shank raw
Beef shank raw содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 23mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Beef shank raw
Beef shank raw содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Beef shank raw
Beef shank raw содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Beef shank raw
Beef shank raw содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.31g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Beef shank raw
Beef shank raw дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Beef shank raw
Продукт Beef shank raw более богат микроэлементом минералы
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Beef shank raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169441/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.