Beef shank raw состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Beef shank raw
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 128 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 9.5 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 95% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 92% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 85% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 83% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 80% of foods
Beef shank raw калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта beef shank raw | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 128 | |
| 1 oz | 36 | 28.35 г |
| 1 lb | 581 | 453.6 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 59 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 78 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Beef shank raw гликемический индекс (ГИ)
Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.3мг из 1мг
25%
Витамин B2:
0.66мг из 1мг
51%
Витамин B3:
17мг из 16мг
108%
Витамин B5:
1.1мг из 5мг
21%
Витамин B6:
1.4мг из 1мг
108%
Витамин B9:
24µg из 400µg
6%
Витамин B12:
10µg из 2µg
416%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 44%
21.8 г of 50 г
21.8 г (44% of DV )
Жиры:
Daily Value: 6%
3.9 г of 65 г
3.9 г (6% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73 г of 2,000 г
73 г (4% of DV )
Другое:
1.4 г
1.4 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
732мг из 280мг
261%
Треонин:
2850мг из 1,050мг
271%
Изолейцин:
2934мг из 1,400мг
210%
Лейцин:
5157мг из 2,730мг
189%
Лизин:
5430мг из 2,100мг
259%
Метионин:
1671мг из 1,050мг
159%
Фенилаланин:
2547мг из 1,750мг
146%
Валин:
3174мг из 1,820мг
174%
Гистидин:
2235мг из 700мг
319%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.3 г
Мононенасыщенные жиры:
1.8 г
Полиненасыщенные жиры:
0.15 г
Значения всех питательных веществ для продукта Beef shank raw в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 128kcal | 6% | 66% |
В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22g | 52% | 20% |
В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 17g | N/A | 8% | |
| Калории на 10 г белка | 59kcal | N/A | 89% | |
| Вес 100 калорий | 78g | N/A | 35% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 1.5 | N/A | 57% | |
| Жиры | 3.9g | 6% | 57% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 39mg | 13% | 35% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 14mg | 3% | 67% |
В 10 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 20mg | 2% | 50% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 387mg | 11% | 15% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.3mg | 29% | 30% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.07mg | 8% | 55% |
В 2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 6.9mg | 63% | 5% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 204mg | 29% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 63mg | 3% | 62% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Селен | 18µg | 32% | 30% | |
| Марганец | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 42% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.22mg | 17% | 34% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5.7mg | 36% | 20% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.35mg | 7% | 44% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.47mg | 36% | 17% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 3.3µg | 139% | 8% |
В 4.8 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 8µg | 2% | 54% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.3g | 6% | 53% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.8g | N/A | 49% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 75% |
В 314.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.24mg | 0% | 16% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.95mg | 0% | 18% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.98mg | 0% | 19% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.7mg | 0% | 19% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.8mg | 0% | 20% |
В 4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.56mg | 0% | 20% |
В 5.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.85mg | 0% | 20% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 20% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.75mg | 0% | 16% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 128
% дневной дозы*
5.9%
Жиры
3.9г
5.8%
Насыщенные жиры 1.3г
0
Транс жиры
0г
13%
Холестерин 39мг
2.7%
Соль 63мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
20мг
2%
Железо
2.3мг
29%
Калий
387мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже