Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Beef shank raw состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Beef shank raw

Beef shank raw
Гликемический индекс ⓘ Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 128
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 9.5 (кислотный)
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 13% Цинк ⓘHigher in Цинк content than 87% of foods
TOP 19% Калий ⓘHigher in Калий content than 81% of foods
TOP 20% Белки ⓘHigher in Белки content than 80% of foods
TOP 21% Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 79% of foods
TOP 26% Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 74% of foods

Beef shank raw калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 128
1 oz 36 28.35 г
1 lb 581 453.6 г

Beef shank raw гликемический индекс (ГИ)

Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 87% 10% 88% 35% 9% 190% 24% 2% 97%
Кальций: 20 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 2.32 мг of 8 мг 29%
Магний: 14 мг of 420 мг 3%
Фосфор: 204 мг of 700 мг 29%
Калий: 387 мг of 3,400 мг 11%
Натрий: 63 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 6.94 мг of 11 мг 63%
Медь: 0.071 мг of 1 мг 8%
Марганец: 0.014 мг of 2 мг 1%
Селен: 17.7 µg of 55 µg 32%

Минералы - Относительный график

Цинк
6.94 мг
TOP 13%
Калий
387 мг
TOP 19%
Железо
2.32 мг
TOP 31%
Фосфор
204 мг
TOP 36%
Селен
17.7 µg
TOP 49%
Кальций
20 мг
TOP 54%
Натрий
63 мг
TOP 63%
Медь
0.071 мг
TOP 69%
Магний
14 мг
TOP 75%
Марганец
0.014 мг
TOP 83%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 0% 0% 0% 0% 25% 51% 108% 21% 109% 6% 417% 0% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.1 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.22 мг of 1 мг 17%
Витамин B3: 5.74 мг of 16 мг 36%
Витамин B5: 0.35 мг of 5 мг 7%
Витамин B6: 0.47 мг of 1 мг 36%
Витамин B9, общий: 8 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 3.33 µg of 2 µg 139%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B12
3.33 µg
TOP 21%
Витамин B6
0.47 мг
TOP 26%
Витамин B3
5.74 мг
TOP 26%
Витамин B2
0.22 мг
TOP 41%
Витамин B1
0.1 мг
TOP 49%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B5
0.35 мг
TOP 69%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

22% 4% 73% 2%
Белки:
Daily Value: 44%
21.75 г of 50 г
44%
Жиры:
Daily Value: 6%
3.85 г of 65 г
6%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
73.03 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.37 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 262% 272% 210% 189% 259% 160% 146% 175% 320%
Триптофан: 244 мг of 280 мг 87%
Треонин: 950 мг of 1,050 мг 90%
Изолейцин: 978 мг of 1,400 мг 70%
Лейцин: 1719 мг of 2,730 мг 63%
Лизин: 1810 мг of 2,100 мг 86%
Метионин: 557 мг of 1,050 мг 53%
Фенилаланин: 849 мг of 1,750 мг 49%
Валин: 1058 мг of 1,820 мг 58%
Гистидин: 745 мг of 700 мг 106%

Информация о типе жиров

40% 55% 5%
Насыщенные жиры: 1.28 г
Мононенасыщенные жиры: 1.76 г
Полиненасыщенные жиры: 0.15 г

Значения всех питательных веществ для продукта Beef shank raw в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 128kcal 6% 66% В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 21.75g 52% 20% В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3.85g 6% 56% В 8.7 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
0g N/A 75% N/AШоколад
Углеводы 0g 0% 100% N/AРис
Холестерин 39mg 13% 39% В 9.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Железо 2.32mg 29% 31% В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 20mg 2% 54% В 6.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 387mg 11% 19% В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 14mg 3% 75% В 10 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.07mg 8% 69% В 2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 6.94mg 63% 13% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Фосфор 204mg 29% 36% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 63mg 3% 63% В 7.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Марганец 0.01mg 1% 83%
Селен 17.7µg 32% 49%
Витамин B1 0.1mg 8% 49% В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.22mg 17% 41% В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 5.74mg 36% 26% В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.35mg 7% 69% В 3.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.47mg 36% 26% В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 3.33µg 139% 21% В 4.8 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин B9, общий 8µg 2% 68% В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 1.28g 6% 56% В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.76g N/A 56% В 5.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.15g N/A 82% В 314.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.24mg 0% 58% В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.95mg 0% 58% В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.98mg 0% 59% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.72mg 0% 60% В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.81mg 0% 60% В 4 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.56mg 0% 61% В 5.8 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.85mg 0% 61% В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.06mg 0% 60% В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.75mg 0% 56% Столькое же сколько и в ИндейкаИндейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 128
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
13%
Холестерин 39мг
3%
Соль 63мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 22г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 20мг 2%

Железо 2мг 25%

Калий 387мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169441/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.