Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Beef shank raw состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Beef shank raw

Beef shank raw
Гликемический индекс ⓘ Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 128 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 9.5 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 мг
TOP 13% Цинк ⓘHigher in Цинк content than 87% of foods
TOP 19% Калий ⓘHigher in Калий content than 81% of foods
TOP 20% Белки ⓘHigher in Белки content than 80% of foods
TOP 21% Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 79% of foods
TOP 26% Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 74% of foods

Beef shank raw калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 128
1 oz 36 28.35 г
1 lb 581 453.6 г

Beef shank raw гликемический индекс (ГИ)

Beef shank raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 6% 87% 10% 87% 34% 8.2% 189% 24% 1.8% 97%
Кальций: 60мг of 1,000мг 6%
Железо: 7мг of 8мг 87%
Магний: 42мг of 420мг 10%
Фосфор: 612мг of 700мг 87%
Калий: 1161мг of 3,400мг 34%
Натрий: 189мг of 2,300мг 8.2%
Цинк: 21мг of 11мг 189%
Медь: 0.21мг of 1мг 24%
Марганец: 0.04мг of 2мг 1.8%
Селен: 53µg of 55µg 97%

Минералы - Относительный график

6.9 мг
TOP 13%
387 мг
TOP 19%
2.3 мг
TOP 31%
204 мг
TOP 36%
18 µg
TOP 49%
20 мг
TOP 54%
63 мг
TOP 63%
0.07 мг
TOP 69%
14 мг
TOP 75%
0.01 мг
TOP 83%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0% 0% 0% 0% 25% 51% 108% 21% 108% 6% 416% 0% 0%
Витамин A: 0IU of 5,000IU 0%
Витамин E: 0мг of 15мг 0%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 0мг of 90мг 0%
Витамин B1: 0.3мг of 1мг 25%
Витамин B2: 0.66мг of 1мг 51%
Витамин B3: 17мг of 16мг 108%
Витамин B5: 1.1мг of 5мг 21%
Витамин B6: 1.4мг of 1мг 108%
Витамин B9: 24µg of 400µg 6%
Витамин B12: 10µg of 2µg 416%
Холин: 0мг of 550мг 0%
Витамин K: 0µg of 120µg 0%

Витамины - Относительный график

3.3 µg
TOP 21%
0.47 мг
TOP 26%
5.7 мг
TOP 26%
0.22 мг
TOP 41%
0.1 мг
TOP 49%
8 µg
TOP 68%
0.35 мг
TOP 69%
0 IU
TOP 100%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

22% 4% 73% 2%
Белки:
Daily Value: 44%
21.8 г of 50 г
21.8 г (44% of DV )
Жиры:
Daily Value: 6%
3.9 г of 65 г
3.9 г (6% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73 г of 2,000 г
73 г (4% of DV )
Другое:
1.4 г
1.4 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 261% 271% 210% 189% 259% 159% 146% 174% 319%
Триптофан: 732мг of 280мг 261%
Треонин: 2850мг of 1,050мг 271%
Изолейцин: 2934мг of 1,400мг 210%
Лейцин: 5157мг of 2,730мг 189%
Лизин: 5430мг of 2,100мг 259%
Метионин: 1671мг of 1,050мг 159%
Фенилаланин: 2547мг of 1,750мг 146%
Валин: 3174мг of 1,820мг 174%
Гистидин: 2235мг of 700мг 319%

Информация о типе жиров

40% 55% 5%
Насыщенные жиры: 1.3 г
Мононенасыщенные жиры: 1.8 г
Полиненасыщенные жиры: 0.15 г

Значения всех питательных веществ для продукта Beef shank raw в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 128kcal 6% 66% В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 22g 52% 20% В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3.9g 6% 56% В 8.7 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Углеводы 0g 0% 100% N/AРис
0g N/A 75% N/AШоколад
Холестерин 39mg 13% 39% В 9.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Магний 14mg 3% 75% В 10 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 20mg 2% 54% В 6.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 387mg 11% 19% В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2.3mg 29% 31% В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.07mg 8% 69% В 2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 6.9mg 63% 13% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Фосфор 204mg 29% 36% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 63mg 3% 63% В 7.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Селен 18µg 32% 49%
Марганец 0.01mg 1% 83%
Витамин B1 0.1mg 8% 49% В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.22mg 17% 41% В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 5.7mg 36% 26% В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.35mg 7% 69% В 3.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.47mg 36% 26% В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 3.3µg 139% 21% В 4.8 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин B9 8µg 2% 68% В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 1.3g 6% 56% В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.8g N/A 56% В 5.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.15g N/A 82% В 314.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.24mg 0% 58% В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.95mg 0% 58% В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.98mg 0% 59% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.7mg 0% 60% В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.8mg 0% 60% В 4 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.56mg 0% 61% В 5.8 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.85mg 0% 61% В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.1mg 0% 60% В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.75mg 0% 56% Столькое же сколько и в ИндейкаИндейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 128
% дневной дозы*
5.9%
Жиры 3.9г
5.8%
Насыщенные жиры 1.3г
0
Транс жиры
13%
Холестерин 39мг
2.7%
Соль 63мг
0
Углеводы
0
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 22г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 20мг 2%

Железо 2.3мг 29%

Калий 387мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169441/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.