Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Говяжья вырезка и beef shank raw

Сравнить

Инфографика

Говяжья вырезка vs Beef shank raw infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 6.6% 36% 72% 28% 155% 108% 8.6% 1.4% 212%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 6% 34% 87% 24% 189% 87% 8.2% 1.8% 97%
Содержит больше МагнийМагний +92.9%
Содержит больше МедьМедь +19.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +24%
Содержит больше СеленСелен +119.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +21.8%
Содержит больше МарганецМарганец +27.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~20mg
Одинаковое количество вещества Калий ~387mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~63mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 7.8% 22% 38% 169% 36% 157% 184% 3.5% 7.5%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 0% 25% 51% 108% 21% 108% 416% 0% 6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +73.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +44.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +25%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +13.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +35%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +126.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говяжья вырезка Beef shank raw DV% diff.
Витамин B12 1.47µg 3.33µg 78%
Селен 38.9µg 17.7µg 39%
Холин 117.3mg 21%
Витамин B3 9.001mg 5.74mg 20%
Белки 30.8g 21.75g 18%
Витамин B6 0.681mg 0.47mg 16%
Холестерин 81mg 39mg 14%
Цинк 5.7mg 6.94mg 11%
Фосфор 253mg 204mg 7%
Железо 1.92mg 2.32mg 5%
Витамин B5 0.607mg 0.35mg 5%
Витамин B2 0.163mg 0.22mg 4%
Магний 27mg 14mg 3%
Витамин E 0.39mg 3%
Насыщенные жиры 1.915g 1.28g 3%
Калорийность 177kcal 128kcal 2%
Жиры 5.03g 3.85g 2%
Медь 0.085mg 0.071mg 2%
Калий 410mg 387mg 1%
Витамин B1 0.088mg 0.1mg 1%
Витамин K 1.4µg 1%
Витамин B9 10µg 8µg 1%
Мононенасыщенные жиры 2.006g 1.76g 1%
Белок в 100 калориях 17g 17g N/A
Калории на 10 г белка 57kcal 59kcal N/A
Вес 100 калорий 56g 78g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 1.1 1.5 N/A
Кальций 22mg 20mg 0%
Натрий 66mg 63mg 0%
Марганец 0.011mg 0.014mg 0%
Полиненасыщенные жиры 0.185g 0.15g 0%
Триптофан 0.202mg 0.244mg 0%
Треонин 1.23mg 0.95mg 0%
Изолейцин 1.401mg 0.978mg 0%
Лейцин 2.45mg 1.719mg 0%
Лизин 2.603mg 1.81mg 0%
Метионин 0.802mg 0.557mg 0%
Фенилаланин 1.217mg 0.849mg 0%
Валин 1.528mg 1.058mg 0%
Гистидин 0.983mg 0.745mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
31% 5% 64%
Белки: 30.8 г
Жиры: 5.03 г
Углеводы: 0 г
Вода: 63.58 г
Другое: 0.59 г
22% 4% 73%
Белки: 21.75 г
Жиры: 3.85 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.03 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше БелкиБелки +41.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +30.6%
Содержит больше ВодаВода +14.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.915 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.185 г
40% 55% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.28 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.76 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.15 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +23.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -33.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говяжья вырезка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168636/nutrients
  2. Beef shank raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169441/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.