Говяжья вырезка состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Говяжья вырезка
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 177 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Говяжья вырезка can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 14.9 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Холин ⓘHigher in Холин content than 97% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 97% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 94% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 93% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 92% of foods
Говяжья вырезка калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта говяжья вырезка | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 177 | |
| 3 oz | 150 | 85 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 57 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 56 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.1 |
Говяжья вырезка гликемический индекс (ГИ)
Говяжья вырезка can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
1.2мг из 15мг
7.8%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.26мг из 1мг
22%
Витамин B2:
0.49мг из 1мг
38%
Витамин B3:
27мг из 16мг
169%
Витамин B5:
1.8мг из 5мг
36%
Витамин B6:
2мг из 1мг
157%
Витамин B9:
30µg из 400µg
7.5%
Витамин B12:
4.4µg из 2µg
184%
Витамин K:
4.2µg из 120µg
3.5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 62%
30.8 г of 50 г
30.8 г (62% of DV )
Жиры:
Daily Value: 8%
5 г of 65 г
5 г (8% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
63.6 г of 2,000 г
63.6 г (3% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
606мг из 280мг
216%
Треонин:
3690мг из 1,050мг
351%
Изолейцин:
4203мг из 1,400мг
300%
Лейцин:
7350мг из 2,730мг
269%
Лизин:
7809мг из 2,100мг
372%
Метионин:
2406мг из 1,050мг
229%
Фенилаланин:
3651мг из 1,750мг
209%
Валин:
4584мг из 1,820мг
252%
Гистидин:
2949мг из 700мг
421%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.9 г
Мононенасыщенные жиры:
2 г
Полиненасыщенные жиры:
0.19 г
Значения всех питательных веществ для продукта Говяжья вырезка в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 177kcal | 9% | 54% |
В 3.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 17g | N/A | 7% | |
| Калории на 10 г белка | 57kcal | N/A | 90% | |
| Вес 100 калорий | 56g | N/A | 47% | |
| Белки | 31g | 73% | 3% |
В 10.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 1.1 | N/A | 73% | |
| Жиры | 5g | 8% | 51% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 81mg | 27% | 16% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 27mg | 6% | 29% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 22mg | 2% | 48% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 410mg | 12% | 13% |
В 2.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.9mg | 24% | 38% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 9% | 46% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 5.7mg | 52% | 8% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 253mg | 36% | 16% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 66mg | 3% | 60% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.39mg | 3% | 30% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Селен | 39µg | 71% | 6% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 7% | 46% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 13% | 48% |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 9mg | 56% | 7% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.61mg | 12% | 27% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.68mg | 52% | 8% |
В 5.7 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.5µg | 61% | 24% |
В 2.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.4µg | 1% | 34% |
В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 10µg | 3% | 48% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 117mg | 21% | 3% | |
| Насыщенные жиры | 1.9g | 10% | 44% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2g | N/A | 46% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.19g | N/A | 72% |
В 255 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.2mg | 0% | 23% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.2mg | 0% | 6% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.4mg | 0% | 4% |
В 1.5 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.5mg | 0% | 4% |
Столькое же сколько и в Тунец
|
| Лизин | 2.6mg | 0% | 4% |
В 5.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.8mg | 0% | 4% |
В 8.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.2mg | 0% | 5% |
В 1.8 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 4% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.98mg | 0% | 6% |
В 1.3 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 177
% дневной дозы*
7.7%
Жиры
5г
8.7%
Насыщенные жиры 1.9г
0
Транс жиры
0г
27%
Холестерин 81мг
2.9%
Соль 66мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
31г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
22мг
2.2%
Железо
1.9мг
24%
Калий
410мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже