Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куриный желудок или ножка индейки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами куриный желудок и ножка индейки?

  • Куриный желудок и ножка индейки содержат примерно одинаковое количество калорий. Куриный желудок содержит 154 калорий, а ножка индейки содержит 144 калорий.
  • Куриный желудок содержит больше витамина B12, селена, железа и цинка, но ножка индейки содержит больше витамина B6 и витамина B5.
  • Потребность в холестерине в ежедневном рационе на 100% лучше покрывает куриный желудок, чем ножка индейки
  • Куриный желудок имеет в 3 раз больше витамина B12, чем ножка индейки. В то время как куриный желудок имеет 1.04 µg витамина B12, ножка индейки имеет только 0.39 µg.
  • Количество холестерина в продукте ножка индейки ниже.

Мы использовали Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered и Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw в этой статье.

Инфографика

Куриный желудок vs Ножка индейки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 5.1% 16% 120% 54% 121% 81% 7.3% 9.7% 224%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 24% 65% 47% 84% 76% 9.7% 2.9% 144%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +85.5%
Содержит больше МедьМедь +13.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +43%
Содержит меньше НатрийНатрий -24.3%
Содержит больше МарганецМарганец +236.4%
Содержит больше СеленСелен +55.7%
Содержит больше МагнийМагний +600%
Содержит больше КалийКалий +52.5%
Одинаковое количество вещества Кальций ~17mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~177mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4% 0% 6.5% 48% 59% 28% 16% 130% 0% 3.8% 57%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 19% 49% 55% 65% 78% 49% 0% 7.5% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +166.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +196.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +132.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +378.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.211mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~2.947mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный желудок Ножка индейки DV% diff.
Холестерин 370mg 71mg 100%
Витамин B12 1.04µg 0.39µg 27%
Селен 41.1µg 26.4µg 27%
Белки 30.39g 19.54g 22%
Витамин B6 0.071mg 0.34mg 21%
Холин 104.4mg 19%
Железо 3.19mg 1.72mg 18%
Цинк 4.42mg 3.09mg 12%
Витамин B5 0.468mg 1.09mg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.353g 1.83g 10%
Насыщенные жиры 0.67g 2.06g 6%
Жиры 2.68g 6.72g 6%
Мононенасыщенные жиры 0.528g 2.06g 4%
Магний 3mg 21mg 4%
Витамин B1 0.026mg 0.077mg 4%
Калий 179mg 273mg 3%
Медь 0.161mg 0.142mg 2%
Марганец 0.074mg 0.022mg 2%
Фосфор 189mg 177mg 2%
Витамин B9 5µg 10µg 1%
Калорийность 154kcal 144kcal 1%
Витамин B3 3.12mg 2.947mg 1%
Витамин E 0.2mg 1%
Натрий 56mg 74mg 1%
Кальций 17mg 17mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B2 0.21mg 0.211mg 0%
Транс-жиры 0.13g N/A
Триптофан 0.219mg 0%
Треонин 0.861mg 0%
Изолейцин 0.998mg 0%
Лейцин 1.537mg 0%
Лизин 1.809mg 0%
Метионин 0.557mg 0%
Фенилаланин 0.769mg 0%
Валин 1.028mg 0%
Гистидин 0.598mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g N/A
0.004g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.02g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.003g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
30% 3% 68%
Белки: 30.39 г
Жиры: 2.68 г
Углеводы: 0 г
Вода: 67.93 г
Другое: 0 г
20% 7% 73%
Белки: 19.54 г
Жиры: 6.72 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.69 г
Другое: 1.05 г
Содержит больше БелкиБелки +55.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +150.7%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~72.69g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.05г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 34% 23%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.67 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.528 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.353 г
35% 35% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.06 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.83 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +290.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +418.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный желудок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171457/nutrients
  2. Ножка индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171493/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.