Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Коллард (капуста листовая) или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами коллард (капуста листовая) и теф

  • Теф содержит больше калорий, чем коллард (капуста листовая). Теф содержит 367 калорий, в то время как коллард (капуста листовая) содержат 33 калорий.
  • Коллард (капуста листовая) имеют больше витамина K и витамина A, однако теф имеет больше марганца, меди, железа, фосфора, магния, цинка, витамина B1 и витамина B6.
  • Теф обеспечивает вас на 380% большим количеством марганца от суточной нормы, чем коллард (капуста листовая).
  • Теф имеет в 844 раз меньше витамина A, чем коллард (капуста листовая). Коллард (капуста листовая) имеют 7600 IU витамина A, в то время как теф имеет 9 IU.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Collards, cooked, boiled, drained, without salt и Teff, uncooked.

Инфографика

Коллард (капуста листовая) vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +776.2%
Содержит больше КальцийКальций +27.7%
Содержит больше КалийКалий +265%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +575.2%
Содержит больше МедьМедь +1488.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1478.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1240.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +1711.8%
Содержит больше СеленСелен +780%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 127% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин KВитамин K +21300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +193.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +875%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +154.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +484.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +332.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +276.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Коллард (капуста листовая) Теф DV% diff.
Марганец 0.51mg 9.24mg 380%
Витамин K 406.6µg 1.9µg 337%
Медь 0.051mg 0.81mg 84%
Железо 1.13mg 7.63mg 81%
Фосфор 32mg 429mg 57%
Витамин A 380µg 0µg 42%
Магний 21mg 184mg 39%
Цинк 0.23mg 3.63mg 31%
Витамин B1 0.04mg 0.39mg 29%
Витамин B6 0.128mg 0.482mg 27%
Углеводы 5.65g 73.13g 22%
Белки 2.71g 13.3g 21%
Витамин C 18.2mg 20%
Витамин B3 0.575mg 3.363mg 17%
Калорийность 33kcal 367kcal 17%
Клетчатка 4g 8g 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.218mg 0.942mg 14%
Витамин B2 0.106mg 0.27mg 13%
Калий 117mg 427mg 9%
Селен 0.5µg 4.4µg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.173g 1.071g 6%
Витамин E 0.88mg 0.08mg 5%
Холин 38.4mg 13.1mg 5%
Витамин B9 16µg 4%
Кальций 141mg 180mg 4%
Жиры 0.72g 2.38g 3%
Насыщенные жиры 0.047g 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.026g 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 1.65g 65.13g N/A
Сахар 0.4g 1.84g N/A
Натрий 15mg 12mg 0%
Триптофан 0.027mg 0.139mg 0%
Треонин 0.074mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.086mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.13mg 1.068mg 0%
Лизин 0.101mg 0.376mg 0%
Метионин 0.028mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.075mg 0.698mg 0%
Валин 0.104mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +922.4%
Содержит больше БелкиБелки +390.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +230.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1194.3%
Содержит больше ДругоеДругое +220.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2165.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +519.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.