Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Коллард (капуста листовая) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Коллард (капуста листовая)

Коллард (капуста листовая)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 33 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 2 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup, chopped (190 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -2.3 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ Raw https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ 450 мг
TOP 10% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
TOP 16% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 84% of foods
TOP 20% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
TOP 21% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 79% of foods
TOP 22% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 78% of foods

Коллард (капуста листовая) калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта коллард (капуста листовая) Калории Вес
100 г 33
1 cup, chopped 63 190 г

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 42% 42% 15% 14% 10% 2% 6.3% 17% 67% 2.7%
Кальций: 423мг из 1,000мг 42%
Железо: 3.4мг из 8мг 42%
Магний: 63мг из 420мг 15%
Фосфор: 96мг из 700мг 14%
Калий: 351мг из 3,400мг 10%
Натрий: 45мг из 2,300мг 2%
Цинк: 0.69мг из 11мг 6.3%
Медь: 0.15мг из 1мг 17%
Марганец: 1.5мг из 2мг 67%
Селен: 1.5µg из 55µg 2.7%

Минералы - Относительный график

141 мг
TOP 16%
0.51 мг
TOP 37%
1.1 мг
TOP 56%
21 мг
TOP 57%
117 мг
TOP 79%
0.05 мг
TOP 79%
15 мг
TOP 83%
0.23 мг
TOP 83%
32 мг
TOP 83%
0.5 µg
TOP 89%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 127% 18% 0% 61% 10% 24% 11% 13% 30% 12% 0% 1017%
Витамин A: 1140µg из 900µg 127%
Витамин E: 2.6мг из 15мг 18%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 55мг из 90мг 61%
Витамин B1: 0.12мг из 1мг 10%
Витамин B2: 0.32мг из 1мг 24%
Витамин B3: 1.7мг из 16мг 11%
Витамин B5: 0.65мг из 5мг 13%
Витамин B6: 0.38мг из 1мг 30%
Витамин B9: 48µg из 400µg 12%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 1220µg из 120µg 1017%

Витамины - Относительный график

18 мг
TOP 20%
380 µg
TOP 22%
407 µg
TOP 41%
0.88 мг
TOP 48%
16 µg
TOP 52%
0.13 мг
TOP 59%
0.11 мг
TOP 67%
0.58 мг
TOP 76%
0.04 мг
TOP 78%
0.22 мг
TOP 80%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

3% 6% 89%
Белки:
Daily Value: 5%
2.7 г of 50 г
2.7 г (5% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.7 г of 65 г
0.7 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.7 г of 300 г
5.7 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
90.2 г of 2,000 г
90.2 г (5% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 29% 21% 18% 14% 14% 8% 13% 17% 17%
Триптофан: 81мг из 280мг 29%
Треонин: 222мг из 1,050мг 21%
Изолейцин: 258мг из 1,400мг 18%
Лейцин: 390мг из 2,730мг 14%
Лизин: 303мг из 2,100мг 14%
Метионин: 84мг из 1,050мг 8%
Фенилаланин: 225мг из 1,750мг 13%
Валин: 312мг из 1,820мг 17%
Гистидин: 120мг из 700мг 17%

Информация о типе жиров

19% 11% 70%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: 0.17 г

Распределение пищевых волокон для продукта Коллард (капуста листовая)

7% 71% 22%
Сахар: 0.4 г
Клетчатка: 4 г
Другое: 1.3 г

Значения всех питательных веществ для продукта Коллард (капуста листовая) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 380µg 42% 22%
Калорийность 33kcal 2% 93% В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 2.7g 6% 73% Столькое же сколько и в БрокколиБрокколи
Жиры 0.72g 1% 77% В 46.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 18mg 20% 20% В 2.9 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 1.7g N/A 67% В 32.8 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 5.7g 2% 58% В 5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 21mg 5% 57% В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 141mg 14% 16% В 1.1 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 117mg 3% 79% В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Железо 1.1mg 14% 56% В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.4g N/A 72% В 22.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 4g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.05mg 6% 79% В 2.8 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.23mg 2% 83% В 27.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 32mg 5% 83% В 5.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 15mg 1% 83% В 32.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.88mg 6% 48% В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 0.5µg 1% 89%
Марганец 0.51mg 22% 37%
Витамин B1 0.04mg 3% 78% В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.11mg 8% 67% В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.58mg 4% 76% В 16.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.22mg 4% 80% В 5.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.13mg 10% 59% В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 407µg 339% 41% В 4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 16µg 4% 52% В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.05g 0% 86% В 125.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 38mg 7% 68%
Мононенасыщенные жиры 0.03g N/A 88% В 376.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.17g N/A 80% В 272.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.03mg 0% 91% В 11.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.07mg 0% 92% В 9.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.09mg 0% 91% В 10.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.13mg 0% 92% В 18.7 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.1mg 0% 91% В 4.5 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.03mg 0% 92% В 3.4 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.08mg 0% 92% В 8.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.1mg 0% 91% В 19.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.04mg 0% 92% В 18.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 33
% дневной дозы*
1.1%
Жиры 0.72г
0.21%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.65%
Соль 15мг
1.9%
Углеводы 5.7г
16%
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 2.7г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 141мг 14%

Железо 1.1мг 14%

Калий 117мг 3.4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Коллард (капуста листовая)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170407/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.