Фарш из индейки или вырезка (мясо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами фарш из индейки и вырезка (мясо)
- Фарш из индейки содержит меньше калорий, чем вырезка (мясо). В то время как фарш из индейки содержит 203 калорий, вырезка (мясо) содержит только 324 калорий.
- Фарш из индейки содержит больше витамина B3, витамина B6, витамина B5, селена и фосфора, но вырезка (мясо) содержит больше витамина B12, железа и цинка.
- Вырезка (мясо) покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 47% выше, чем фарш из индейки.
- Фарш из индейки содержит в 5 раз больше витамина B5, чем вырезка (мясо), В то время как фарш из индейки содержит 1.193 мг витамина B5, вырезка (мясо) содержит только 0.25 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте фарш из индейки ниже.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Ground turkey, cooked и Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +36.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +211.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +22.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +25.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +35.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +12.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +104.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +29.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -26.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +27.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +190.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +377.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +153.2% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +16.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +23.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +83.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +14.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +16.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 1.34µg | 2.46µg | 47% |
| Витамин B3 | 8.724mg | 3mg | 36% |
| Насыщенные жиры | 2.669g | 9.72g | 32% |
| Витамин B6 | 0.633mg | 0.25mg | 29% |
| Жиры | 10.4g | 24.6g | 22% |
| Железо | 1.52mg | 3.11mg | 20% |
| Витамин B5 | 1.193mg | 0.25mg | 19% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.458g | 10.27g | 17% |
| Селен | 31.1µg | 22.9µg | 15% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.917g | 1g | 13% |
| Цинк | 3.11mg | 4.03mg | 8% |
| Белки | 27.37g | 23.9g | 7% |
| Фосфор | 254mg | 203mg | 7% |
| Калорийность | 203kcal | 324kcal | 6% |
| Витамин B2 | 0.211mg | 0.26mg | 4% |
| Витамин A | 24µg | 0µg | 3% |
| Медь | 0.151mg | 0.123mg | 3% |
| Холестерин | 93mg | 85mg | 3% |
| Кальций | 28mg | 9mg | 2% |
| Магний | 30mg | 22mg | 2% |
| Холин | 78.2mg | 91mg | 2% |
| Витамин D | 0.2µg | 1% | |
| Натрий | 78mg | 57mg | 1% |
| Витамин B1 | 0.077mg | 0.09mg | 1% |
| Калий | 294mg | 331mg | 1% |
| Витамин D | 8IU | 1% | |
| Витамин E | 0.11mg | 1% | |
| Марганец | 0.011mg | 0.014mg | 0% |
| Витамин B9 | 7µg | 8µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.134g | N/A | |
| Триптофан | 0.312mg | 0.268mg | 0% |
| Треонин | 1.258mg | 1.044mg | 0% |
| Изолейцин | 1.227mg | 1.075mg | 0% |
| Лейцин | 2.262mg | 1.889mg | 0% |
| Лизин | 2.452mg | 1.989mg | 0% |
| Метионин | 0.806mg | 0.612mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.068mg | 0.933mg | 0% |
| Валин | 1.27mg | 1.163mg | 0% |
| Гистидин | 0.811mg | 0.818mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.009g | N/A | |
| 0.136g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.012g | N/A | |
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A | |
| 0.011g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.019g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.508g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
27.37 г
Жиры:
10.4 г
Углеводы:
0 г
Вода:
62.07 г
Другое:
0.16 г
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
| Содержит больше БелкиБелки | +14.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +28.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +136.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1856.3% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.669 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.458 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.917 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -72.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +191.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +197% |
