Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) или теф - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) и теф?
- Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит меньше калорий, чем теф. В то время как кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит 28 калорий, теф содержит только 101 калорий.
- Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит больше витамина A, но теф содержит больше марганца, железа, фосфора, витамина B1, цинка, меди и магния.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 272% лучше покрывает кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь), чем теф
- Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) имеет в 2 раз больше калия, чем теф. В то время как кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) имеет 228 мг калия, теф имеет только 107 мг.
Мы использовали Kale, cooked, boiled, drained, without salt и Teff, cooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +46.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +113.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +177.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +127.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +44.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +362.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +328.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -65.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +587.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +112.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +42.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +245.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +81.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +38.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 817µg | 681% | |
| Марганец | 0.416mg | 2.86mg | 106% |
| Витамин A | 681µg | 0µg | 76% |
| Витамин C | 41mg | 46% | |
| Железо | 0.9mg | 2.05mg | 14% |
| Фосфор | 28mg | 120mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.053mg | 0.183mg | 11% |
| Цинк | 0.24mg | 1.11mg | 8% |
| Магний | 18mg | 50mg | 8% |
| Медь | 0.156mg | 0.226mg | 8% |
| Витамин E | 0.85mg | 6% | |
| Углеводы | 5.63g | 19.86g | 5% |
| Белки | 1.9g | 3.87g | 4% |
| Калорийность | 28kcal | 101kcal | 4% |
| Калий | 228mg | 107mg | 4% |
| Клетчатка | 2g | 2.8g | 3% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.033mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 0.909mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.138mg | 0.097mg | 3% |
| Кальций | 72mg | 49mg | 2% |
| Селен | 0.9µg | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.193g | 1% | |
| Витамин B5 | 0.049mg | 1% | |
| Витамин B9 | 13µg | 18µg | 1% |
| Натрий | 23mg | 8mg | 1% |
| Жиры | 0.4g | 0.65g | 0% |
| Чистые углеводы | 3.63g | 17.06g | N/A |
| Сахар | 1.25g | N/A | |
| Холин | 0.4mg | 0% | |
| Насыщенные жиры | 0.052g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | 0% | |
| Триптофан | 0.023mg | 0.041mg | 0% |
| Треонин | 0.085mg | 0.149mg | 0% |
| Изолейцин | 0.114mg | 0.146mg | 0% |
| Лейцин | 0.133mg | 0.311mg | 0% |
| Лизин | 0.114mg | 0.109mg | 0% |
| Метионин | 0.018mg | 0.125mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.097mg | 0.203mg | 0% |
| Валин | 0.104mg | 0.2mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.088mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.9 г
Жиры:
0.4 г
Углеводы:
5.63 г
Вода:
91.2 г
Другое:
0.87 г
Белки:
3.87 г
Жиры:
0.65 г
Углеводы:
19.86 г
Вода:
74.93 г
Другое:
0.69 г
| Содержит больше ВодаВода | +21.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +26.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +103.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +62.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +252.8% |
