Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) и теф?

  • Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит меньше калорий, чем теф. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) содержит 28 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) богаче витамином K и витамином A, но теф богаче марганцем, железом, медью, фосфором, магнием, цинком, витамином B1 и витамином B6.
  • Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) обеспечивает на 679% больше дневной нормы витамина K
  • Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) имеет в 1513 раз больше витамина A, чем теф. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) имеет 13621 IU витамина A, в то время как теф имеет 9 IU.

Мы использовали Kale, cooked, boiled, drained, without salt и Teff, uncooked в этом сравнении.

Инфографика

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +922.2%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше КалийКалий +87.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +747.8%
Содержит больше МедьМедь +419.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1412.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +1432.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -47.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2121.2%
Содержит больше СеленСелен +388.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +962.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +42900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +635.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +285.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +572.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1822.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +249.3%
Содержит больше ХолинХолин +3175%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Теф DV% diff.
Витамин K 817µg 1.9µg 679%
Марганец 0.416mg 9.24mg 384%
Железо 0.9mg 7.63mg 84%
Витамин A 681µg 0µg 76%
Медь 0.156mg 0.81mg 73%
Фосфор 28mg 429mg 57%
Витамин C 41mg 46%
Магний 18mg 184mg 40%
Цинк 0.24mg 3.63mg 31%
Витамин B1 0.053mg 0.39mg 28%
Витамин B6 0.138mg 0.482mg 26%
Клетчатка 2g 8g 24%
Углеводы 5.63g 73.13g 23%
Белки 1.9g 13.3g 23%
Витамин B5 0.049mg 0.942mg 18%
Витамин B3 0.5mg 3.363mg 18%
Калорийность 28kcal 367kcal 17%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B2 0.07mg 0.27mg 15%
Кальций 72mg 180mg 11%
Селен 0.9µg 4.4µg 6%
Калий 228mg 427mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.193g 1.071g 6%
Витамин E 0.85mg 0.08mg 5%
Жиры 0.4g 2.38g 3%
Витамин B9 13µg 3%
Холин 0.4mg 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.052g 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 3.63g 65.13g N/A
Сахар 1.25g 1.84g N/A
Натрий 23mg 12mg 0%
Триптофан 0.023mg 0.139mg 0%
Треонин 0.085mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.133mg 1.068mg 0%
Лизин 0.114mg 0.376mg 0%
Метионин 0.018mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.097mg 0.698mg 0%
Валин 0.104mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 5.63 г
Вода: 91.2 г
Другое: 0.87 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +934%
Содержит больше БелкиБелки +600%
Содержит больше ЖирыЖиры +495%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1198.9%
Содержит больше ДругоеДругое +172.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.193 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1863.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +454.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.