Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 28 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup, chopped (130 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -4.2 (щелочной)
TOP 9% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 91% of foods
TOP 13% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 87% of foods
TOP 20% Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 80% of foods
TOP 27% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 73% of foods
TOP 36% Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 64% of foods

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 28
1 cup, chopped 36 130 г

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 22% 34% 13% 12% 20% 3% 6.5% 52% 54% 4.9%
Кальций: 216мг of 1,000мг 22%
Железо: 2.7мг of 8мг 34%
Магний: 54мг of 420мг 13%
Фосфор: 84мг of 700мг 12%
Калий: 684мг of 3,400мг 20%
Натрий: 69мг of 2,300мг 3%
Цинк: 0.72мг of 11мг 6.5%
Медь: 0.47мг of 1мг 52%
Марганец: 1.2мг of 2мг 54%
Селен: 2.7µg of 55µg 4.9%

Минералы - Относительный график

72 мг
TOP 27%
0.16 мг
TOP 36%
0.42 мг
TOP 40%
228 мг
TOP 53%
0.9 мг
TOP 64%
18 мг
TOP 66%
23 мг
TOP 80%
0.24 мг
TOP 82%
0.9 µg
TOP 83%
28 мг
TOP 85%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 817% 17% 0% 137% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 9.8% 0% 0.22% 2043%
Витамин A: 40863IU of 5,000IU 817%
Витамин E: 2.6мг of 15мг 17%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 123мг of 90мг 137%
Витамин B1: 0.16мг of 1мг 13%
Витамин B2: 0.21мг of 1мг 16%
Витамин B3: 1.5мг of 16мг 9.4%
Витамин B5: 0.15мг of 5мг 2.9%
Витамин B6: 0.41мг of 1мг 32%
Витамин B9: 39µg of 400µg 9.8%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 1.2мг of 550мг 0.22%
Витамин K: 2451µg of 120µg 2043%

Витамины - Относительный график

13621 IU
TOP 9%
41 мг
TOP 13%
817 µg
TOP 41%
0.85 мг
TOP 49%
13 µg
TOP 56%
0.14 мг
TOP 57%
0.05 мг
TOP 70%
0.07 мг
TOP 75%
0.5 мг
TOP 78%
0.05 мг
TOP 94%
0.4 мг
TOP 97%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 6% 90%
Белки:
Daily Value: 4%
1.9 г of 50 г
1.9 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.4 г of 65 г
0.4 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.6 г of 300 г
5.6 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
91.2 г of 2,000 г
91.2 г (5% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 25% 24% 24% 15% 16% 5.1% 17% 17% 17%
Триптофан: 69мг of 280мг 25%
Треонин: 255мг of 1,050мг 24%
Изолейцин: 342мг of 1,400мг 24%
Лейцин: 399мг of 2,730мг 15%
Лизин: 342мг of 2,100мг 16%
Метионин: 54мг of 1,050мг 5.1%
Фенилаланин: 291мг of 1,750мг 17%
Валин: 312мг of 1,820мг 17%
Гистидин: 120мг of 700мг 17%

Информация о типе жиров

19% 11% 70%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: 0.19 г

Распределение пищевых волокон для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

22% 36% 42%
Сахар: 1.3 г
Клетчатка: 2 г
Другое: 2.4 г

Значения всех питательных веществ для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 28kcal 1% 94% В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.9g 5% 78% В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.4g 1% 82% В 83.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 41mg 46% 13% В 1.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
3.6g N/A 61% В 14.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 5.6g 2% 58% В 5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 18mg 4% 66% В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 72mg 7% 27% В 1.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 228mg 7% 53% В 1.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.9mg 11% 64% В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 1.3g N/A 64% В 7.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 2g 8% 37% В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.16mg 17% 36% В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.24mg 2% 82% В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 28mg 4% 85% В 6.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 23mg 1% 80% В 21.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 13621IU 272% 9% В 1.2 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 681µg 76% 20%
Витамин E 0.85mg 6% 49% В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 0.9µg 2% 83%
Марганец 0.42mg 18% 40%
Витамин B1 0.05mg 4% 70% В 5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.07mg 5% 75% В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.5mg 3% 78% В 19.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.05mg 1% 94% В 23.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.14mg 11% 57% В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 817µg 681% 41% В 8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 13µg 3% 56% В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 0.4mg 0% 97%
Насыщенные жиры 0.05g 0% 86% В 113.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.03g N/A 87% В 326.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.19g N/A 79% В 244.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.02mg 0% 92% В 13.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.09mg 0% 91% В 8.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.11mg 0% 90% В 8 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.13mg 0% 91% В 18.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.11mg 0% 90% В 4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 94% В 5.3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.1mg 0% 91% В 6.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.1mg 0% 91% В 19.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.04mg 0% 92% В 18.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 28
% дневной дозы*
0.62%
Жиры 0.4г
0.24%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
1%
Соль 23мг
1.9%
Углеводы 5.6г
8%
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.9г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 72мг 7.2%

Железо 0.9мг 11%

Калий 228мг 6.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.