Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 28 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup, chopped (130 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -4.2 (щелочной)
TOP 9% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 91% of foods
TOP 13% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 87% of foods
TOP 20% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 80% of foods
TOP 27% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 73% of foods
TOP 36% Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 64% of foods

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Калории Вес
100 г 28
1 cup, chopped 36 130 г

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 22% 34% 13% 12% 20% 3% 6.5% 52% 54% 4.9%
Кальций: 216мг из 1,000мг 22%
Железо: 2.7мг из 8мг 34%
Магний: 54мг из 420мг 13%
Фосфор: 84мг из 700мг 12%
Калий: 684мг из 3,400мг 20%
Натрий: 69мг из 2,300мг 3%
Цинк: 0.72мг из 11мг 6.5%
Медь: 0.47мг из 1мг 52%
Марганец: 1.2мг из 2мг 54%
Селен: 2.7µg из 55µg 4.9%

Минералы - Относительный график

72 мг
TOP 27%
0.16 мг
TOP 36%
0.42 мг
TOP 40%
228 мг
TOP 53%
0.9 мг
TOP 64%
18 мг
TOP 66%
23 мг
TOP 80%
0.24 мг
TOP 82%
0.9 µg
TOP 83%
28 мг
TOP 85%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 227% 17% 0% 137% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 9.8% 0% 2043%
Витамин A: 2043µg из 900µg 227%
Витамин E: 2.6мг из 15мг 17%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 123мг из 90мг 137%
Витамин B1: 0.16мг из 1мг 13%
Витамин B2: 0.21мг из 1мг 16%
Витамин B3: 1.5мг из 16мг 9.4%
Витамин B5: 0.15мг из 5мг 2.9%
Витамин B6: 0.41мг из 1мг 32%
Витамин B9: 39µg из 400µg 9.8%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 2451µg из 120µg 2043%

Витамины - Относительный график

41 мг
TOP 13%
681 µg
TOP 20%
817 µg
TOP 41%
0.85 мг
TOP 49%
13 µg
TOP 56%
0.14 мг
TOP 57%
0.05 мг
TOP 70%
0.07 мг
TOP 75%
0.5 мг
TOP 78%
0.05 мг
TOP 94%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 6% 90%
Белки:
Daily Value: 4%
1.9 г of 50 г
1.9 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.4 г of 65 г
0.4 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.6 г of 300 г
5.6 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
91.2 г of 2,000 г
91.2 г (5% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 25% 24% 24% 15% 16% 5.1% 17% 17% 17%
Триптофан: 69мг из 280мг 25%
Треонин: 255мг из 1,050мг 24%
Изолейцин: 342мг из 1,400мг 24%
Лейцин: 399мг из 2,730мг 15%
Лизин: 342мг из 2,100мг 16%
Метионин: 54мг из 1,050мг 5.1%
Фенилаланин: 291мг из 1,750мг 17%
Валин: 312мг из 1,820мг 17%
Гистидин: 120мг из 700мг 17%

Информация о типе жиров

19% 11% 70%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: 0.19 г

Распределение пищевых волокон для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

22% 36% 42%
Сахар: 1.3 г
Клетчатка: 2 г
Другое: 2.4 г

Значения всех питательных веществ для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 681µg 76% 20%
Калорийность 28kcal 1% 94% В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.9g 5% 78% В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.4g 1% 82% В 83.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 41mg 46% 13% В 1.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Углеводы 5.6g 2% 58% В 5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Чистые углеводы 3.6g N/A 61% В 14.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 18mg 4% 66% В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 72mg 7% 27% В 1.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 228mg 7% 53% В 1.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.9mg 11% 64% В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 1.3g N/A 64% В 7.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 2g 8% 37% В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.16mg 17% 36% В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.24mg 2% 82% В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 28mg 4% 85% В 6.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 23mg 1% 80% В 21.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.85mg 6% 49% В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.42mg 18% 40%
Селен 0.9µg 2% 83%
Витамин B1 0.05mg 4% 70% В 5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.07mg 5% 75% В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.5mg 3% 78% В 19.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.05mg 1% 94% В 23.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.14mg 11% 57% В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 817µg 681% 41% В 8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 13µg 3% 56% В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 0.4mg 0% 97%
Насыщенные жиры 0.05g 0% 86% В 113.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.03g N/A 87% В 326.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.19g N/A 79% В 244.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.02mg 0% 92% В 13.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.09mg 0% 91% В 8.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.11mg 0% 90% В 8 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.13mg 0% 91% В 18.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.11mg 0% 90% В 4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 94% В 5.3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.1mg 0% 91% В 6.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.1mg 0% 91% В 19.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.04mg 0% 92% В 18.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 28
% дневной дозы*
0.62%
Жиры 0.4г
0.24%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
1%
Соль 23мг
1.9%
Углеводы 5.6г
8%
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.9г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 72мг 7.2%

Железо 0.9мг 11%

Калий 228мг 6.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169238/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.