Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Корейка ягненка или lamb shoulder raw - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами корейка ягненка и lamb shoulder raw

  • Корейка ягненка и lamb shoulder raw содержат примерно одинаковое количество калорий. Корейка ягненка содержит 309 калорий, а lamb shoulder raw содержит 264 калорий.
  • Корейка ягненка имеет больше селена, витамина B3, железа и мононенасыщенных жиров; однако, lamb shoulder raw богаче витамином B12.
  • Lamb shoulder raw покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 13% выше, чем корейка ягненка.
  • Lamb shoulder raw содержит меньше холестерина.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted и Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw.

Инфографика

Корейка ягненка vs Lamb shoulder raw infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.4% 22% 80% 40% 93% 77% 8.3% 2.6% 134%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 4.8% 20% 56% 32% 107% 68% 8% 2.5% 105%
Содержит больше КальцийКальций +12.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.3%
Содержит больше МедьМедь +22.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +13.9%
Содержит больше СеленСелен +28.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg
Одинаковое количество вещества Калий ~230mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~61mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.019mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 1.5% 25% 55% 133% 39% 25% 276% 12% 14% 48%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 1.5% 28% 48% 106% 41% 30% 316% 8.5% 14% 38%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +14.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +25.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +38.2%
Содержит больше ХолинХолин +27.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +14.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0.1µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.11mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.68mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~19µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Корейка ягненка Lamb shoulder raw DV% diff.
Витамин B12 2.21µg 2.53µg 13%
Белки 22.55g 16.58g 12%
Селен 24.6µg 19.2µg 10%
Витамин B3 7.1mg 5.66mg 9%
Холестерин 95mg 72mg 8%
Железо 2.12mg 1.5mg 8%
Цинк 3.41mg 3.94mg 5%
Насыщенные жиры 10.24g 9.28g 4%
Жиры 23.59g 21.45g 3%
Холин 88.4mg 69.5mg 3%
Фосфор 180mg 158mg 3%
Мононенасыщенные жиры 9.68g 8.79g 2%
Витамин B6 0.11mg 0.13mg 2%
Витамин B2 0.24mg 0.21mg 2%
Калорийность 309kcal 264kcal 2%
Медь 0.119mg 0.097mg 2%
Витамин B1 0.1mg 0.11mg 1%
Витамин E 0.11mg 0.22mg 1%
Витамин B5 0.65mg 0.68mg 1%
Витамин K 4.7µg 3.4µg 1%
Полиненасыщенные жиры 1.87g 1.71g 1%
Витамин D 2IU 2IU 0%
Магний 23mg 21mg 0%
Кальций 18mg 16mg 0%
Калий 246mg 230mg 0%
Натрий 64mg 61mg 0%
Витамин D 0.1µg 0.1µg 0%
Марганец 0.02mg 0.019mg 0%
Витамин B9 19µg 19µg 0%
Триптофан 0.264mg 0.194mg 0%
Треонин 0.965mg 0.71mg 0%
Изолейцин 1.088mg 0.8mg 0%
Лейцин 1.754mg 1.29mg 0%
Лизин 1.991mg 1.464mg 0%
Метионин 0.579mg 0.426mg 0%
Фенилаланин 0.918mg 0.675mg 0%
Валин 1.217mg 0.895mg 0%
Гистидин 0.714mg 0.525mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 24% 53%
Белки: 22.55 г
Жиры: 23.59 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.5 г
Другое: 1.36 г
17% 21% 61%
Белки: 16.58 г
Жиры: 21.45 г
Углеводы: 0 г
Вода: 61.39 г
Другое: 0.58 г
Содержит больше БелкиБелки +36%
Содержит больше ДругоеДругое +134.5%
Содержит больше ВодаВода +16.9%
Одинаковое количество вещества Жиры ~21.45g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 44% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.68 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.87 г
47% 44% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.28 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.79 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.71 г
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~9.28g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~8.79g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.71g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Корейка ягненка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172490/nutrients
  2. Lamb shoulder raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172496/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.