Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или баранина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами маш (бобы мунг) и баранина

  • Баранина содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). Баранина содержит 294 калорий, в то время как маш (бобы мунг) содержит 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) имеет больше витамина B9, меди, клетчатки, железа, марганца, витамина B1 и магния; однако, баранина богаче витамином B12 и селеном.
  • Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 152% лучше покрывает маш (бобы мунг), чем баранина
  • Маш (бобы мунг) содержит меньше насыщенных жиров.
  • Маш (бобы мунг) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта маш (бобы мунг) составляет 31, в то время как гликемический индекс продукта баранина составляет 0.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mung beans, mature seeds, raw и Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Баранина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.1% 27% 71% 40% 122% 81% 9.4% 2.9% 144%
Содержит больше МагнийМагний +721.7%
Содержит больше КальцийКальций +676.5%
Содержит больше КалийКалий +301.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +258.5%
Содержит больше МедьМедь +690.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +95.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -79.2%
Содержит больше МарганецМарганец +4604.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +66.4%
Содержит больше СеленСелен +222%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 1.5% 25% 58% 125% 40% 30% 319% 12% 14% 51%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +264.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +521%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +189.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +193.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +95.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3372.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +195.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.25mg
Одинаковое количество вещества Холин ~93.7mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Баранина DV% diff.
Витамин B9 625µg 18µg 152%
Витамин B12 0µg 2.55µg 106%
Медь 0.941mg 0.119mg 91%
Клетчатка 16.3g 0g 65%
Железо 6.74mg 1.88mg 61%
Марганец 1.035mg 0.022mg 44%
Витамин B1 0.621mg 0.1mg 43%
Магний 189mg 23mg 40%
Насыщенные жиры 0.348g 8.83g 39%
Селен 8.2µg 26.4µg 33%
Холестерин 0mg 97mg 32%
Жиры 1.15g 20.94g 30%
Калий 1246mg 310mg 28%
Витамин B3 2.251mg 6.66mg 28%
Фосфор 367mg 188mg 26%
Витамин B5 1.91mg 0.66mg 25%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 8.82g 22%
Углеводы 62.62g 0g 21%
Витамин B6 0.382mg 0.13mg 19%
Цинк 2.68mg 4.46mg 16%
Кальций 132mg 17mg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 1.51g 8%
Витамин C 4.8mg 0mg 5%
Витамин K 9µg 4.6µg 4%
Калорийность 347kcal 294kcal 3%
Витамин E 0.51mg 0.14mg 2%
Натрий 15mg 72mg 2%
Витамин B2 0.233mg 0.25mg 1%
Белки 23.86g 24.52g 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин A 6µg 0µg 1%
Холин 97.9mg 93.7mg 1%
Чистые углеводы 46.32g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Сахар 6.6g 0g N/A
Триптофан 0.26mg 0.287mg 0%
Треонин 0.782mg 1.05mg 0%
Изолейцин 1.008mg 1.183mg 0%
Лейцин 1.847mg 1.908mg 0%
Лизин 1.664mg 2.166mg 0%
Метионин 0.286mg 0.629mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.998mg 0%
Валин 1.237mg 1.323mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.777mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
25% 21% 54%
Белки: 24.52 г
Жиры: 20.94 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.72 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +304.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1720.9%
Содержит больше ВодаВода +493.6%
Одинаковое количество вещества Белки ~24.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
46% 46% 8%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.83 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.82 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.51 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5378.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +293.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Баранина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172480/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.