Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или куркума длинная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами маш (бобы мунг) и куркума длинная

  • Маш (бобы мунг) и куркума длинная содержат примерно одинаковое количество калорий. Маш (бобы мунг) содержит 347 калорий, а куркума длинная содержит 312 калорий.
  • Маш (бобы мунг) имеет больше витамина B9, витамина B1, витамина B5 и витамина B6, в то время как куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, витамина E, клетчатки и калия.
  • Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 816% больше, чем маш (бобы мунг).
  • Маш (бобы мунг) содержит в 31 раз больше витамина B9, чем куркума длинная, В то время как маш (бобы мунг) содержит 625 µg витамина B9, куркума длинная содержит только 20 µg.
  • Куркума длинная имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта куркума длинная составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта маш (бобы мунг) составляет 31.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Mung beans, mature seeds, raw и Spices, turmeric, ground.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -44.4%
Содержит больше СеленСелен +32.3%
Содержит больше МагнийМагний +10.1%
Содержит больше КальцийКальций +27.3%
Содержит больше КалийКалий +66.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +716%
Содержит больше МедьМедь +38.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +67.9%
Содержит больше МарганецМарганец +1813%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +585.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +970.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +55.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +66.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +257%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3025%
Содержит больше ХолинХолин +99%
Содержит больше Витамин EВитамин E +768.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +48.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Куркума длинная DV% diff.
Марганец 1.035mg 19.8mg 816%
Железо 6.74mg 55mg 603%
Витамин B9 625µg 20µg 151%
Витамин B1 0.621mg 0.058mg 47%
Медь 0.941mg 1.3mg 40%
Белки 23.86g 9.68g 28%
Витамин B5 1.91mg 0.542mg 27%
Витамин E 0.51mg 4.43mg 26%
Клетчатка 16.3g 22.7g 26%
Калий 1246mg 2080mg 25%
Витамин B6 0.382mg 0.107mg 21%
Цинк 2.68mg 4.5mg 17%
Фосфор 367mg 299mg 10%
Холин 97.9mg 49.2mg 9%
Насыщенные жиры 0.348g 1.838g 7%
Витамин B2 0.233mg 0.15mg 6%
Витамин B3 2.251mg 1.35mg 6%
Витамин C 4.8mg 0.7mg 5%
Магний 189mg 208mg 5%
Витамин K 9µg 13.4µg 4%
Селен 8.2µg 6.2µg 4%
Кальций 132mg 168mg 4%
Жиры 1.15g 3.25g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 0.756g 2%
Калорийность 347kcal 312kcal 2%
Углеводы 62.62g 67.14g 2%
Витамин A 6µg 0µg 1%
Фруктоза 0.45g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0.449g 1%
Натрий 15mg 27mg 1%
Чистые углеводы 46.32g 44.44g N/A
Сахар 6.6g 3.21g N/A
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Триптофан 0.26mg 0.17mg 0%
Треонин 0.782mg 0.33mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0.47mg 0%
Лейцин 1.847mg 0.81mg 0%
Лизин 1.664mg 0.38mg 0%
Метионин 0.286mg 0.14mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.53mg 0%
Валин 1.237mg 0.66mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше БелкиБелки +146.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +182.6%
Содержит больше ВодаВода +42%
Содержит больше ДругоеДругое +113.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~67.14g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +178.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +96.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.