Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или страус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами маш (бобы мунг) и страус?

  • Страус содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). Страус содержит 145 калорий, в то время как маш (бобы мунг) содержит 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) богаче витамином B9, медью, клетчаткой, железом, марганцем, магнием и витамином B1, но страус богаче витамином B12, селеном и витамином B3.
  • Страус обеспечивает на 260% больше дневной нормы витамина B12
  • Страус имеет более низкий гликемический индекс, чем маш (бобы мунг).

Мы использовали Mung beans, mature seeds, raw и Ostrich, tip trimmed, cooked в этом сравнении.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Страус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.8% 32% 105% 51% 132% 108% 10% 2.5% 205%
Содержит больше МагнийМагний +656%
Содержит больше КальцийКальций +2100%
Содержит больше КалийКалий +244.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +141.6%
Содержит больше МедьМедь +519.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +46.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.3%
Содержит больше МарганецМарганец +5347.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +81%
Содержит больше СеленСелен +357.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.6% 0% 58% 67% 134% 79% 126% 781% 0% 11% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +121.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +167.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +44.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4066.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +217.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +42.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Страус DV% diff.
Витамин B12 0µg 6.25µg 260%
Витамин B9 625µg 15µg 153%
Медь 0.941mg 0.152mg 88%
Клетчатка 16.3g 0g 65%
Селен 8.2µg 37.5µg 53%
Железо 6.74mg 2.79mg 49%
Марганец 1.035mg 0.019mg 44%
Магний 189mg 25mg 39%
Витамин B1 0.621mg 0.232mg 32%
Витамин B3 2.251mg 7.143mg 31%
Холестерин 0mg 85mg 28%
Калий 1246mg 362mg 26%
Углеводы 62.62g 0g 21%
Цинк 2.68mg 4.85mg 20%
Холин 97.9mg 18%
Фосфор 367mg 251mg 17%
Кальций 132mg 6mg 13%
Витамин B6 0.382mg 0.545mg 13%
Витамин B5 1.91mg 1.318mg 12%
Калорийность 347kcal 145kcal 10%
Белки 23.86g 28.49g 9%
Витамин K 9µg 8%
Витамин C 4.8mg 0mg 5%
Витамин B2 0.233mg 0.292mg 5%
Натрий 15mg 80mg 3%
Насыщенные жиры 0.348g 1g 3%
Витамин E 0.51mg 0.23mg 2%
Жиры 1.15g 2.57g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0.97g 2%
Витамин A 6µg 0µg 1%
Чистые углеводы 46.32g 0g N/A
Сахар 6.6g 0g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.384g 0.44g 0%
Триптофан 0.26mg 0.254mg 0%
Треонин 0.782mg 1.25mg 0%
Изолейцин 1.008mg 1.354mg 0%
Лейцин 1.847mg 2.315mg 0%
Лизин 1.664mg 2.516mg 0%
Метионин 0.286mg 0.796mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 1.176mg 0%
Валин 1.237mg 1.407mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.716mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
28% 3% 69%
Белки: 28.49 г
Жиры: 2.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.51 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +672.1%
Содержит больше БелкиБелки +19.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +123.5%
Содержит больше ВодаВода +657%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
41% 40% 18%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +502.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Страус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174488/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.